“娘，你看，真的变成冰了！”
“嗯。”
等待了一段时间后，沈向晚让近卫将移到角落的桶提过来，揭开盖子的那一刹，魏玲儿立马惊呼了起来，赵玉萍也是满脸的惊喜，虽然沈向晚已经说过，桶里的水会变成冰，可亲眼看到完全又是另一种感受，简直是太神奇了。
“好凉快啊，婶婶，这是什么啊？”
跟东子在旁边玩耍的小幼崽也凑了过来，小手还伸过去摸了摸桶里的冰。
“这是冰，能让我们家安哥儿凉快的东西。”
起身蹲在地上搭着他的肩膀，沈向晚抬首道：“将桶里的冰凿出来用盆装着，放在堂屋各处降温，记住，这种冰具有一定的毒性，千万不要入口。”
“是。”
周无双叫来两个粗使下人，将两桶冰全都提了出去。
“冰有毒？”
待到他们重新坐回去后，魏承毅沉声问道。
“嗯，硝石本身就具备一定的毒性，直接将之溶于水中制作出来的冰，同样是有毒的，如果想制作出能够食用的冰，只需要在制冰的时候，准备一大一小两个容器就行了，小的容器装满水放在大的容器里面，将硝石粉混入大容器里面的水中，当大容器里的水凝结成冰的时候，小容器里的水也会跟着凝结，里面的冰自然便可食用。”
沈向晚简单的做了说明，她之所以没有弄能吃的冰，是因为想先让他们看看，硝石制冰的方法太简单了，只要掌握了一定的比例，是个有手有脚的人都能做，他们想食用的话，随时可以做。
“倒是有理。”
魏承毅点点头，很快，周无双就带人端着好几个装满冰块的瓦盆进来了，虽然不至于立马就让堂屋里的温度降下来，但使用蒲扇扇出来的风却带着丝丝凉气，很好的起到了降暑的作用。
魏承毅回书房处理政务的时候，沈向晚特地让人给了他送了两盆冰块，随后她又拿出画好的图纸，详细跟元修说明了要怎么修建房屋，赵玉萍母女俩没有打搅他们，默默的带着孩子去村里玩儿了。
家里就两亩地，短短一个上午，吴有富父子俩就将杂草拔除得干干净净了，沈向晚晃悠到地里的时候，他们连同吴李秀正驱赶着两头耕牛犁地。
“怎么有两头牛？”
没记错的话，她昨天只买了一头牛吧？
沈向晚疑惑的同时，又不禁皱起了眉头，他们用的居然是传统的二牛抬杠，需要两头牛才能拉动，且还需要三个人扶着的直辕犁，这种效率未免也太低了，难道天启王朝还没有曲辕犁？
“夫人，是青管事让人去买的。”
看到她，一家三口连忙放下手里的活计。
“为什么不用曲辕犁？”
“啥是曲辕犁？”
“···”
确定了，天启王朝真的没有曲辕犁。
沈向晚无语抚额，曲辕犁比直辕犁更加省力，只需要一人一牛即可犁地，而且，当犁铧插入土地时，它会刨开一条深深的沟，将土壤翻转过来，使上层土壤和下层土壤互换位置，让土壤更加松软，便于种植作物，同时还能减少杂草和残留植物根系的竞争，在没有机械化农具的时代，曲辕犁是最重要的农耕器具之一。
在此之前，她是真没想到，这个时代居然连曲辕犁都没有，难怪他们在农业方面会如此落后。
“没事，你们继续吧。”
曲辕犁的事情解释起来太麻烦，沈向晚懒得说，准备让人直接做出来，临走前她又凝声道：“翻一遍就行了，然后将地垒成一拢拢的土埂，去山脚下收集地上熟烂的腐叶倒入土沟中，最后再多犁几遍，让腐叶与土壤充分