因着这次姜宓购买的猪肉数量巨大,又是长期的合作。
所以猪肉摊主给了姜宓猪腿肉十文一斤,排骨十二文一斤的优惠价格。
姜宓也很是满意摊主大叔开出来的价格。
毕竟在平时,这猪腿肉都得十二文一斤,排骨也得十五文一斤呢。
倒是给了她不少的优惠。
“大叔,能不能麻烦你一个事啊”。
姜宓眼下需要在镇上找个人帮她收集猪小肠。
想着都是卖肉的,摊主应该是最合适的人选。
“夫人有什么事尽管说,能帮上的,叔一定帮”。
“也不是什么大事,我家里人啊都比较喜欢吃猪小肠。不知道能不能麻烦大叔,每日帮我收集一下,有多少我就收多少。你送猪肉的时候,再顺路给我带来。当然了,这猪小肠我肯定是不会让你掏钱的,一副五文钱”。
摊主听闻后,在心里默默想了一下。
现在这些猪肉的内脏,都是些不值钱的玩意儿。
平时有人要就不错了。
更何况姜宓如今还愿意给五文钱的报酬。
肉摊摊主当下只是略微思考了一番,就忙点头答应了下来。
这时的摊主还不知道,因着姜宓的举动,以后将会带动整个猪肉的市场。
姜宓跟摊主说好了事情后,付了这次买肉的九百二十文钱。
摊主非常贴心的,没有收猪小肠的钱,算是送给了姜宓。
付好了钱,姜宓将东西搬上牛车,这又接着往下一个目的地驶去。
招呼着周伯去到上次的杂货铺子。
姜宓抬脚进去,迎面就碰上了老板娘。
“呀,小娘子又来啦,今儿打算买点啥,大娘给你算便宜点”。
老板娘瞧见姜宓,热情的打着招呼。
“老板娘在啊,我要买点香料呢”。
姜宓边看着铺子里的香料种类,一边跟老板娘说着。
现在市面上,被用来当调味料使用的香料只有辣椒,八角,香叶,干姜和桂皮。
姜宓想要凑齐十三香,其他的香料还得去药铺买才行。
正好,也算是姜宓的独家秘方了。
这次姜宓直接买了五十斤干辣椒,其他香料各十斤。
基本上算是把杂货铺子今年的新货,都清空了。
接着又挑了一杆小称,专门用来称调料比例。
瓷罐也挑了十五个。
两个木制的大号漏斗。
总得买完,花了八百二十文钱。
老板娘也是十分的大度,只收了八百文钱。
“小娘子下次再来啊~”
老板娘一边数着铜板,一边笑眯着眼跟姜宓送别。
现在制作香肠的材料,基本都准备妥当。
除了要去药铺补充剩下的香料外,就差添置两口大缸了。
姜宓在路上问过周伯,镇上哪家的陶瓷缸做得最好。
周伯跟他建议了一家。
两人接着就前往了周伯所指的李氏陶馆。
这家陶馆做了三代了,陶,瓷做出来的各种种类都有,算得上齐全。
姜宓直接买了两口敞口肚大缸。
到时候用来腌制猪肉和排骨,也都能放得下。
忙活了一个多时辰,在去钱庄的路上,姜宓偶然闻到一股牛肉馅饼的香味。
这才想起,自己还没有吃早饭呢。
姜宓瞧见饼摊子,赶紧上前,买了四个牛肉馅饼和一个甜馍。
“周伯