抽痛的感觉，用勺子舀了两大勺的猪油放进已经烧热的锅里。
锅里顿时一阵噼里啪啦的作响。
不一会，就传来一股浓郁的香味。
姜宓瞧着油已经烧热，赶忙将拍好的蒜粒丢进锅里，拿起锅铲快速翻炒两下。
蒜粒微微变色时，将鸡蛋液整个倒了进去。
锅里的蛋液顿时一阵起泡，变得臌胀。
等蛋液基本成型后，姜宓抡起锅铲，快速的将鸡蛋滑散。
转身端起韭菜段倒进去。
韭菜快成熟之际，加了点捣碎的粗盐。
瞬间整个厨房里，弥漫着一股浓郁的香味。
韭菜鸡蛋的香味中夹杂着淡淡的蒜香，闻着就让人欲罢不能。
姜妍两手托着小脸蛋坐在门槛处，一脸陶醉的闻着厨房里的香味。
享受不已。
“哇，好香啊娘亲~”
“小馋猫，快去洗洗手，可以吃饭咯”。
张氏起身拍拍身上的碎屑，拉过姜妍，去到热水盆旁，两人细细的洗了手。
张氏端着盛粥的陶盆，姜妍则端着那碗小小的鸡蛋羹。
姜宓将锅里的韭菜鸡蛋盛好，又去拿了碗筷。
三人围坐在堂屋，吃着丰盛的晚饭。
姜妍扒拉了一口温热的鸡蛋羹，吃的满嘴流油，心满意足。
“娘亲，鸡蛋羹真好吃。明天还可以吃到吗？”
姜宓放下手中的筷子，轻摸了一下女儿的头顶。
“可以呀，明天娘亲要去镇上，带你买糖葫芦吃好不好”。
姜妍顶着油腻腻的小嘴，眼睛放光，疯狂的点着小脑袋。
“快吃饭饭，吃完早点休息”。
“嗯嗯，呜啊”。
满满一大口，塞得姜妍的两个腮帮子都鼓了起来。
姜宓夹了一筷子韭菜鸡蛋，搁在张氏的粥碗里。
“干娘你也多吃点，不用让着我”。
张氏笑盈盈，接着又夹了一筷子递给姜宓。
“你也快吃，一会该凉了”。
此时天光已经见黑，堂屋里灯火闪闪，祥和一片。
吃罢了晚饭，姜宓将锅碗洗净。
张氏领着姜妍，就着厨房的剩余灶火，洗漱好后，就回去了卧房休息。
姜宓撑着一盏蜡烛灯，将明日一早要做的韭菜鸡蛋饼提前准备好。
韭菜洗干净，切的细碎。
放在一个干净的陶盆里，盖上一块湿布。
灶里还剩着微弱的炭火，姜宓过去拨弄两下，加了干柴。
不一会火焰就燃了起来。
姜宓将大锅里的热水舀尽，等锅里的水汽蒸发后，舀了一小勺猪油丢进锅里。
快速的将剩余的一个鸡蛋打散，趁着油热，均匀摊在锅里。
一个鸡蛋液，摊了两张鸡蛋薄饼。
锅里的油，也被粘的一干二净，连锅都不用再洗了。
摊好的鸡蛋饼，姜宓卷起来，切的碎碎的。
切好后丢进韭菜盆里，将湿布盖好。
收拾完案板，姜宓用剩下的热水，洗漱了一番。
洗漱完锁好厨房门，姜宓跟着也去了卧房休息。
一夜好眠。