那肉放两天也不会坏。”
现在计划经济，各大队只能给猪站交任务猪，即便屠宰也只能在村里自己屠宰自己吃，不能往外卖。
没关系，他们可以帮前进大队拿到屠宰许可的。
这第一批嘛可以先送活猪进城，在固定地方屠宰收拾完再送到各单位去。
其实即便有规定不许自己屠宰，也不耽误有些单位自己买生猪自己屠宰，就一两头，屠宰了自己吃肉又不往外卖，也没人管。
第一批出栏32头，自己大队屠宰两头，犒劳社员们秋收辛苦。
谢蔚然和季宏岳自然要留下吃肉，顺便去参观蘑菇大棚和药田。
蘑菇大棚如今规模并不大，只有三间屋子的位置，主要先让社员们熟悉流程积累经验，等技术成熟再扩大规模。
之前唐圆花了两个多月的时间带着蘑菇小队准备需要的各种材料、堆料发酵，菌种是季宏岳发动关系从外省赊来的。
目前种植的是小白蘑菇，这种蘑菇的优势是生长周期短，营养也丰富。
唐圆的计划是等社员们熟练掌握种蘑菇的技术以后，就扩大种植面积，到时候在大队的罐头厂里加一条罐装蘑菇的生产线，然后出口创汇。
到时候除了双孢菇还可以增加其他品种，例如平菇、杏鲍菇、金针菇、秀珍菇以及猴头菇等，甚至可以培育高档野生菇。
参观蘑菇大棚的时候唐圆重点给谢蔚然讲种蘑菇的辛苦，“堆料发酵的时候特别熏人，酸臭酸臭的，一般人都顶不住那味儿。”
跟在旁边帮唐圆查漏补缺的大丫笑道：“谢记者要是想看，后头还堆着一些料呢，虽然没有夏天那会儿熏人，不过也能闻出来一点。”
发酵好的料味儿不大，但是发酵过程却是相当难闻的。
谢蔚然没拒绝，他真的跟着过去参观一下，闻闻味道，还亲自上手翻动一下。
他感慨道：“咱农民种啥都不容易啊。”
说是养猪赚钱，可养猪的风险也大，活儿也更多更累，还脏呢。
说是蘑菇大棚也赚钱，但是看这过程也不容易。
他郑重道：“放心，我会帮你们好好宣传的。”
唐圆笑道：“那我们的大队办厂罐头生产线就靠谢记者啦。”
谢蔚然可不敢揽活儿，他朝季宏岳笑道：“那还是要靠各位领导的。”
季宏岳：“大家一起努力，只要前进大队成功，其他公社就可以学习这种成功的模式。”
当然，要做不同的产品。
参观完蘑菇大棚，他们又去看药田那边看看。
为了便于管理，唐圆带着大队种的药草多半是两三年生的，春秋季采摘茎叶，秋天收种子或者挖根，需要花朵的也会在花期采摘。
那些一年生的草药很多在野地里随处可见，像蒺藜、藿香、苍耳、艾蒿、薄荷等，这种收割方便，有专门指派此类任务的大队，唐圆就没让自己大队种植。
她指着那一片片药田给谢蔚然介绍，“这是板蓝根田，开花一片黄跟油菜花田似的，也很好看的。”
谢蔚然：“社员们在收获了吗？”
唐圆摇头：“没呢，这个要来年才能收，社员们再培土深埋，怕冬天冻坏了。”
她详细给谢蔚然讲述种草药的艰难和辛苦，“比种庄稼还要辛苦呢，耕地整地是一样的，甚至要求更高，锄草抓虫一天都不能少。除了粪肥我们没有用一把化肥，都是用的绿肥和沼渣肥料，这就要社员们定期施肥，定期喷洒沼液除虫……”
她娓娓道来，谢蔚然听得入神，一支笔悉数记录下来。
没有人能随随便便致富，那是倾注了比旁人更多的汗水和辛苦。
杀猪菜炖好了，何松涛个勤快地就跑来吆喝，“季领导、谢记者、唐老师、封大哥吃饭啦——”
他跟唐爱国混熟了，对封辰一样佩服，也跟着叫老大、大