能锻炼他的协调能力,现在一月都还没有过完,这孩子即便不想“政儿,你听到太姥爷说的话了吗?姥爷抱你去穿上袜子。”
被小家伙这一打岔,赵康平也顾不上想对门新街坊的事情了,乐呵呵的从妻子怀里接过小家伙。
政崽左手抓着自己的虎头鞋,右手还正在卖力的揪着自己的右鞋子,就被姥爷连人带鞋子的抱进了屋子里,躺着放在了炕床上。高高翘着两条小短腿儿的政崽看到姥爷把自己热乎乎的右鞋子脱了,小家伙的丹凤眼一亮,刚咧开小嘴露出他唯一的侧边小白牙笑,下一瞬就看到姥爷又给他光秃秃的一双小脚丫上套了一双“新鞋”。政崽惊得瞪大了眼睛,难以置信的望一望自己再次被束缚住的小脚丫,又看了看他外公的脸:"!!!”看着躺在炕床上的小家伙满脸诧异的模样,赵康平直接又将从空间里取出来的白色婴儿纯棉袜子往外孙的脚脖子上拽了拽,好笑地说道“政儿,你这样子看着姥爷干什么?你的虎头鞋不是已经脱掉了吗?”
“咿呀咿呀啊啊啊咿呀!”
小家伙用小手指着重新被束缚住的小脚丫,急切的飙出来了一通小奶音。
“袜子不能脱,健康方面咱们都得听你太姥爷的。
赵康平挑了挑眉,摸了摸外孙扭动的极其欢快的小脚丫,笑眯眯地回答道。
看到姥爷是不可能把“新鞋”给他脱掉了,细细感受了一下脚丫子似乎真的没那么热了,小家伙总算是暂时妥协不去揪他的“新鞋”了。赵康平也抱着安静下来的外孙重新回到餐厅里,刚巧到了开饭的点儿,碰上了他满身饭香味的老母亲。站在餐厅门口的老太太,对着整整齐齐待在屋子内众人乐呵呵地拍掌道:
“咦?都回来了,咋都看着傻不愣登的呢?快点儿洗手吃饭,咱们今个儿
大馒头配东北乱炖!”
众人闻言眼睛瞬间都亮了起来,忙纷纷起身去洗手。
赵康平也抱着怀里咯咯咯笑的小家伙去洗小手。
待仆人们将一张张案几和坐席摆好,又把热气腾腾的淡黄色蒸馒头和盛在大陶碗中的乱炖菜端出来时,每张案几上都放着一个盛着俩大馒头的陶盘和满满一大陶碗的乱炖菜。东北大乱炖和中原大烩菜有异曲同工之妙,都很适合天气冷的时候,配上热乎乎、刚出锅的馒头吃。陶碗之中的炖菜,油汪汪的,有荤又有素,配上馒头吃,香的嘞!吃的噎了,端起碗边的菊花茶大口大口喝几口,舒服的嘞!今日的炖菜碗中照样加了不少空间内的香料。
蒙小少年和蔡泽低着脑袋,脸埋在大陶碗内香喷喷干饭的模样已经不用再形容了,只是住进赵府了大半个月,俩人现在的身子就肉眼可见的瞧着胖一圈了。赵康平用筷子夹起炖菜中的白豆腐,白豆腐里吸饱了汤汁,口味是很不错的,他却不禁暗自想着,若是今天中午的炖菜里面有炸豆腐、炸蛋、炸丸子!不知道会多好吃!青铜锅不想用,陶锅和石锅做饭还是太受限制了啊!看来是得找时间和他闺女说说,画两口大铁锅出来了。他有点儿馋铁锅炒菜的味道,也想赶着在天气热起来前,和全家人聚在一起吃顿美味的铁锅炖大鹅来彻底告别冬日了。不管是前世的记忆,还是这辈子的认知都在明确地告诉他,如今,天下七雄的青铜烧制技艺可谓是已经发展到巅峰时期,然而早在春秋时期就有了的铁器,发展速度还远远比不上青铜器。
铁器发展到战国末期,也基本上只能用来做农具,还远远没有大规模的转变为炊具。
秦汉时期也没有“炒”这一烹饪手法,得一直等到魏晋南北朝时,《齐民要术》中才会第一次
明确的用文字记载,华夏出现的第一道经典炒菜“炒鸡蛋”。
嘴巴中吃着泡在炖菜里的水煮蛋,脑海里怀念着炒鸡蛋滋