但是味道就是没有那家意式冰淇凌的味道好。
看来人家确实是有真本事在的。
甄梨并不气馁。
“我先回去好好看看书。”甄梨说：“只有彻底明白了这些玩意儿，才能随我变化。”
有挑战是好事儿，如果一点儿阻碍都没有，甄梨反而觉得非常没有意思。
甄梨抱着一堆书回到了家。
“哇，这都是你要看的？”正在收拾卫生的杜若惊讶道：“你看你小小一个，这么多书不把你的背压弯了？”
甄梨笑道：“确实有这种风险。还好我上学不需要看这些，都是做冰淇凌的书。”
“说做就做，你真棒！”杜若夸赞道。
甄梨有点不好意思道：“等我好好研究研究，以后绝对能做出来好吃的冰淇凌的。”
她这么有自信，是因为知道，做冰淇凌与做菜一样，都是有最基础的东西在的。
无论加什么口味什么调味，最基本的东西绝对不能变，只要变了，这个冰淇凌也废了。
康有华买回来的书都是外文书，有不会的单词甄梨甚至需要去查字典。
还好她外语水平不错，能够磕磕绊
绊的读了下来。
看了外国的书，又看了几个港区美食家出版的书，甄梨大致摸到门路了。
她甚至发现有几个美食家写的配方根本不行，完全不对路，只是图拍出来好看，但是味道是绝对不行的。
甄梨一直看到半宿。
她越看越兴奋，终于摸到了成功的门槛了！
“就这样，没错，这样就对了。”甄梨用了整整一本草稿本，写满了她总结出来的句子。
等到最后整合一下，甄梨惊讶的发现，规律其实很简单，已经囊括了所有的可能性。
“哈，原来是这样。”甄梨拍了拍自己的头，欣慰的笑了。
她上学的时候，听说过日心说与地心说的故事，因为地心说的规律总结太复杂，所以有科学家坚决的否定地心说。
日心说十分简洁明了，是地心说无法比较的。
甄梨现在明白总结出日心说时那种激动的心情了。
好的冰淇凌的配方的基底也是这么简单！
只需要按照公式变化液体与固体的比例，就能做出千变万化的类型。
甄梨看着自己总结出来的公式，欣赏的要命。
这份公式要是流传出去，整个港区的冰淇凌制作水准能上一大截。