出来的啊,怎么同样是水果和海鲜,你弄的就很好吃,我们弄的就——”他也不好意思说难吃,就用“一般”代替。
叶婉宁也不知道怎么跟他解释,话梅排骨、荔枝虾球,甚至菠萝炒大肠,那都是后世流传的家常菜了,别说她会做了,多得是人会做,还做得挺好。
她只好道:“霍团长跟我提过,咱们食堂做创新菜的事,我回去就试了一下,打个比方,荔枝虾球这道菜,荔枝和大虾可以一块炒菜,就是因为它两的味道不是相冲的,荔枝清甜,虾肉弹牙但基本没什么腥味,话梅排骨也是一样的,排骨放的料多,吃起来也油腻,话梅酸甜,能很好的中和它的油腻,火候也有讲究……”
崔班长一听叶婉宁说的是‘咱们食堂’,心里顿觉舒坦,又听她说得头头是道,便听得愈发专注了,他还是头一回知道,原来做菜也有这么些弯弯道道。
叶婉宁说的口干舌燥,总结道:“……班长,你可以试试做菠萝炒大虾、香橙鸡翅、木瓜炖鸡脚、柠檬虾、芒果小炒肉、香梨烧鸡腿,其实原理是一样的。”
她想了想,道:“就像咱们岛上
的名菜,椰子鸡,最开始,别人也不知道椰子和鸡能一块煮呀,后来有人研究出来,味道可比一般的白斩鸡、酱油鸡,好吃多了。”
言下之意,鼓励崔班长继续创新。
崔班长听得差点老泪纵横,这么久了,别人一听说他要拿水果和海鲜一起做菜,都是持反对态度,战士们不乐意就算了,炊事班的人也不支持他,他还是头一回遇见像叶婉宁这么力挺他的人。
崔班长撑着下巴,思索了一会,“小叶,要不这样,咱们食堂最近的创新菜,就由你来负责了。”
他眼睛一亮,顿觉这是个好主意,双手一拍,“对,就这样定了。”
本来食堂的创新菜都是他负责做的,叶婉宁接过去了,他才有时间去研发那些她说的新菜啊。
叶婉宁还没反应过来,崔班长就把事情给敲定下来了。
他领着叶婉宁到了办公室,喊来一个留着胡兰头,年纪大约二十五六的年轻姑娘,“小杨,这是新来的军属,叶婉宁,小叶,你带她去食堂转转,给她做做介绍。”
说完,便脚步不停地走了,想来是去研发他那些创新菜了。
留下小杨和叶婉宁面对面,大眼瞪小眼。
小杨还以为新来的军属是个粗壮的大婶,毕竟在炊事班干活,都是些炒菜洗碗这样的粗活,中老一辈的军属来的比较多。
没想到,等来的居然是一个小姐姐,而且长得还十分年轻漂亮。
小杨不由得道:“我叫杨梅,大家都喊我小杨。”
“小杨你好,我的名字刚才崔班长跟你介绍过了,你喊我小叶或者婉宁都行。”叶婉宁说完,甜甜一笑。
她笑起来,腮边露出两个梨涡,甜得不行,小杨心差点化了。
面对这么个大美人,小杨说话的声音都不由得轻软起来,道:“我先领你去熟悉熟悉地方。”
叶婉宁点头致意,“好,谢谢。”
走的路上,小杨不时扭头看叶婉宁两眼。
叶婉宁摸了摸脸,疑惑道:“我脸上有什么东西吗?”
小杨摇摇头,“没有。”她感慨道:“小叶,你长得好漂亮啊。”她又看叶婉宁一眼,“笑起来也很甜。”
叶婉宁笑道:“我倒是觉得你的嘴比我的笑更甜。”
这俏皮话一说,小杨顿觉两人之间的距离拉近不少。
出了办公室,往东边方向走几十米,就到了部队食堂,现在刚好是吃早餐的点,陆陆续续有士兵进出食堂。
人太多了,小杨就没领叶婉宁进去,就让她在外头看一眼,毕竟她们主要工作的地方还是后厨。
从部队食堂绕到后面,从小门进入,就到了后厨。
叶婉宁大致扫了一眼,从食材、调料、炒