的,自然不差,不过今日做的,比以往都要好吃。
“我尝尝。”
余渔也不客气,尝了一口,她家里也是开酒楼的,自然有相当的话语权。
“咦,比之前做的都好吃啊,依然,你里面放了什么?爱吗?”
众人白眼,就你话多!
紧接着,他们全部尝了一遍,对荆依然大家夸赞,更有人道,若李霄为出现,荆依然就是那大宋女厨仙。
荆依然虽然对这个比喻很喜欢,但是却摇摇头,等待着李霄的品尝。
李霄终于尝了一口,轻笑道:
“能尝出来,你是用心做了的,不论是食材,还是过程,都用心去应对了。不过,对于食材与配料本身,却差了些认知。”
“这怎么说?”荆依然略有失望,没得到心中想要的答案,但是她并不泄气,自己的厨艺比起李霄,那是差了十万八千里,对方没说难吃就不错了。
李霄突然闭口不语,怕打击到这个丫头,毕竟她是大小姐,学不学做菜,又没有什么关系。
“啊,对啊,你的厨艺毕竟不能透露,没关系的。”
荆依然显然是误会了。
李霄摇摇头道:
“我的厨艺,没什么不能说的,就算说了,也学不会,不然怎能让我云霄阁味道一家独大?我只是觉着没必要让你钻研这些而已。”
“第一,今日你用的肉,乃是最嫩的羔羊腹肉,所以火候应当略微小些,用大火,煸炒六息,已经足够。差一丝一毫,口感就有云泥之别,而你炒了十二息,可是如此?”
“第二,羊肉的香味,的确不错,但是在其他菜品上,都有沾染,这说明,在清锅洗铲时,仅仅用清水划了一番,而你显然没有这个时间,是下人帮你清洗的吧?用心做菜,却也要包括在这些方面。”
“至于其他细节,说了,你一时半会也不明白,就算了。”
听着李霄侃侃而谈,有人恍然,有人半信半疑。
而荆依然却是一拍桌子。
“说得对!珍儿这妮子,我这就去教训她去!”
李霄一听,急忙阻拦,这丫头怎么火气这么大?
“哎,别!因为我一句话,你就教训她,那我岂不成了恶人?”
看到荆依然略有委屈,李霄龇牙,自己又不能说谎,你还让我评判,这不是找罪受?
不得已,李霄安慰道:
“我这是用我的厨艺比较,你自然是差点,若撇去云霄阁,你的手艺,自然是当之无愧的杭州第一。”
“而我嘛,志在天下,你这小丫头,就别和我抢着虚名了。”
荆依然一听,大眼完成了月牙状,不断点头,让丫鬟们上酒。
眼前这个男人,总让人不得已不信服,志在天下,说得多好啊!天下男儿,几人有这份志气?
“我看是志在天下美女吧?”余渔撇嘴。
李霄黑着脸,越过赵婼和百炼,直接捏住了余渔的耳朵。
“小妮子,今天一直拆我台,真当我是泥捏的?看来得抓紧让高义回来了,不然还真没人管你了!”
“哎哟,疼死我啦!哥,我错了,哥,我闭嘴!嫂子救我!”余渔告饶,疼得小嘴直咧咧。
赵婼拍掉李霄的手,瞪眼道:
“怎么,我觉着余渔没说错,好好自省一番。”
李霄挑眉,不可以思议地看着赵婼,这娘们这是吃辣吃多了?当着众人面前让他难堪?
可没等李霄缓过神来,赵婼冲着某位美女,冷嘲热讽了一番。
“虽说窈窕淑女,君子好逑,咱家也需要那么几位妹妹帮我打理,但是咱家也不是收容所,得像依然这般贤惠顾家,像蕴嫣这般知书达理,不能整日自视甚高,癞蛤蟆坐井观天,我才能同意。”
李霄刚喝一口茶水,差点喷出来,原来这娘们是在想这个,故意如此而已。