放心,爹绝对相信你,白干给我闺女白干我也乐意。”
然后五月算了算山楂,用家里最小的坛子试了试,一共有两百斤左右,大概300个小坛子,按照五比一的比例来算大概需要四十斤的糖左右,大家听完之后开始觉得果然本钱不少。
许大山开了口“五丫,咱这个山楂罐头本钱估计就得咱们这几天挣的钱了,赌一把也行,等会你给你奶她们说说,咱先做一点尝尝,要是行咱就试试,要是味道不行就算了。”
五丫觉得这样也行,先做两罐尝尝。于是和女同志们钻进厨房几个时辰,先挖核再蒸煮,最后浸泡一会,小六早就闻到浓烈的,酸甜的山楂糖水味,也是相当霸道的甜香味,小六的口水都吞咽过好多次了。
闻着味道大家伙也是酸的直流口水,做了三斤左右的山楂,也是试了尝,尝了试,所以女同胞们早就在最初的惊讶中学会平静。
许大山面色不动,夹起一个尝了尝“唔,确实好吃,冬天果蔬少,肯定好卖这东西,就是只要能保存下来。”
小六早就控制不住口水了“爷,能吃了吗?”许大山让大伙都吃了吃,提提意见,大家伙是从没吃过这样的味道啊,那是混着口水直接咽下去的山楂。
等到吃完了,又到了分配任务这一环节,许大年去集市上买糖,许二年去订坛子,有多少小的先带回来多少,剩下的约好去拿,其他人负责处理山楂,没处理的山楂放到地窖里面去,到时候做好的山楂罐头也放到里面。
小六尝过了山楂罐头那是恨不得住在罐头里“姐,咱为啥不现在卖山楂罐头,那也很好吃啊。”
众人一听也是啊看着五月,五月笑笑“现在卖看我们卖的新鲜,下午他们就能做出来和我们一起卖,现在山楂多便宜,就是晒干了卖给药铺药铺也就收个几斤,一旦咱们的山楂罐头卖的好,山上的山楂肯定一晌午就没了,价钱也卖不好。冬天就不一样啊,我们想订多少钱就订多少钱,到时候肯定能大赚一笔,第二年估计就少了。”
“要不说五丫聪明呐,咱今年卖好了,明年山上的山楂都不一定能轮得上我们摘了。”张氏也是清楚这生意套路了。
这些五月也想过了,如果冬天的山楂罐头好的话,下年的山楂肯定不好摘了,所以五月想要是有点别的果树就好了,出其不意做点其他水果罐头,把握好口感和配方到时候说不定可以做一些长久的生意。