白老眉毛一挑，摇摇头说道：“这小家伙挺有自信，看这样子，怕是已经认定自己是冠军了，难道他不知道，还有最后一项评委的试吃环节吗？”
“估计是看到场面上的情况，认为自己已经胜券在握了吧？不知道该说他是目中无人还是太自信了。”在老者身边的人连忙附和了一句，白老的地位在他们所有人中最高，自然有人会下意识的去附和。
“继续看看。”白老不置可否，视线继续放在杨海身上，此时的杨海已经走到了老厨师那边。
习老先生似乎早就知道杨海会来一样，已经将一碗面放在了杨海的面前，说道：“年轻人，尝尝。”
“多谢老先生。”杨海十分有礼貌的点了点头，刚坐下，他就眼睛一亮。
这碗面卖相就十分的好，色香味俱全，香味的散发程度比起王新瑞的浓烈多了，只是比起自己那边要小一些而已，这面，不仅仅是汤面，在汤面上，还有炒码！怪不得老先生的动作如此的缓慢仔细，炒码本就是相对来说要花费的时间多一些的方式，不过刚弄好的炒码自然能够散发出浓烈的香味，而且花样更多，更能让人觉得满足。
甚至不用动筷子，杨海也能感觉得到，这碗面比起王新瑞的来说，要更加合适这个时候。
十秒不到，杨海就将这碗面连汤一起给小美戴静，而习老先生的脸上也带上了满足的笑容。
“老先生的面，除了要求时间会多一点之外，其余的，无懈可击。”杨海如此说道。
无懈可击？一些刚吃完杨海那此时无比的刀削面的客人，不由的舔了舔嘴巴，如果不是由于肚子太胀，现在他们恐怕已经迫不及待的去尝试着老先生的作品了。
“谬赞，谬赞啊！老头子的面到底做到了什么程度，我还是有自知之明的，面的弹性必然是比不过你和那边的王新瑞厨师的，口感相对会差一些，而且我做一碗面所需要花费的时间，比起你来说，太慢了，老头子我啊，只是想要用心再做一点自己的想做的东西罢了。”习老先生，摇摇头继续埋头苦干了起来。
杨海起身，微微躬身，说道：“有习老先生这样的厨师，是我们的幸运。”
和在面对王新瑞的时候不同，此时的杨海十分的谦逊有礼，尊老敬老这件事他做的很好。
“这小子，是知道老习今年之后便再也无法掌厨了吧，否则不会说这种话。”白老点点头：“老习的厨艺确实不错，但是身体的因素，以及他那精雕细琢的风格，不太适合这次的考核，味道虽好，但是数目无法跟上的话，必
然是无法拿到高分，走到最后的。”
杨海已经回到了自己的炉灶边上，开始继续忙碌，客人依旧络绎不绝，不过有了他刚才的动作，已经有不少客人去王新瑞以及习老先生那边等候了，总算是将一家独大的场面给改变了。
很快考核就进行到了最后的阶段。
“最后的成果已经出来了，经过了一天的时间，漂泊旅人和江城一品的销售额位居第一第二！其中漂泊旅人的销售额是江城一品的十倍！”主持人在那高声宣告着杨海的获胜。
杨海面无表情，对这个结果他已经了然于心，王新瑞脸上带着些许的不甘，但是对手是杨海，他没有任何的反抗的余地，让他有些不甘的是，对于他的面的评价，没有习老先生高，如果不是习老先生做的十分的缓慢以至于销售额上不去，否则这第二到底花落谁家都不知道，毕竟最后的销售额上，他也就领先了百分之十啊！
“现在到了最后阶段，你们再用心做一碗面，给评委席的五位评委老师，最后将会由评委老师决定最后的第一名是谁，获得南省厨神的称号。”主持人指了指在那边休息好了回来入座的几位评委。