三人将活鸡扭断脖子，将血水放出，没有拔毛。
直接从鸡的后面开了一个能尽量把内脏掏洗干净的口子。
接着抹了一些特制的调料进去。
然后从一处找了一些黄泥加入水，调成了粘稠的泥浆，用泥浆把鸡全身都涂满了，渗透道毛的根部，直至表面涂抹琛椭球形状。
随后用荷叶把糊的泥包好，用棉线捆绑扎严实。
在地上挖了一坑，把鸡埋了进去，将坑用土填平。
接着在上面生了一堆的火，火不是很大，等火自然熄灭后，他们将鸡挖了出来，随手捡起了一块石头将其敲碎。
瞬间那没拔毛的鸡的鸡毛和泥土一同带了下来，那叫花子做完后不敢吃，放在一旁讨好道：“这位公子叫花鸡做好了。”
阿茂看着眼前这近乎有些粗糙的做法，迟疑了片刻，“少爷，这鸡当真能吃吗？”
陆少卿其实也略带怀疑，但想到苏明珏，他又坚定道：“他说能吃的东西，想必味道差不了，只是这烹饪方法稍微粗糙了些。”
阿茂点了点头，“说来，也有可能，毕竟那位向来不走寻常路。”
两主仆一阵嘀咕，旁边的叫花子都有些看不下去了，“公子还是尝一口吧！也别浪费这只鸡啊！”
陆少卿闻言伸手扯了一块鸡肉塞进了嘴里，这鸡肉确实比他想象中好吃，饱满多汁不说，还带着一股荷叶的清香，就是再尝第二口时，上面带了一些毛他瞬间吃不下去了。
不过三人中，还是有一人讲究的，同样的方法，那人拔了毛，又在鸡肚子里塞了一东西，味道依旧好吃。
陆少卿点头，这道送进宫里才妥当。
而知了猴这东西，陆少卿得了食谱后，一大早上就交给了几位厨子。
他们依次做了，油炸知了猴、醉醺知了猴和香辣知了猴三种口味。
陆少卿和苏明珏一起吃过很多次的饭，对于他的口味他还是很熟悉。
为了接近那人口味，陆少卿闭着眼睛将那看上去有些可怖的知了猴，塞入了嘴里。
事实上那东西没有想象中吓人，相反如那人所说那般，吃起来真的很香，就是爆浆的时候让他一时觉得有些难以接受。
不过，味道还是那人喜欢的。
他盯着人做好后，便提着食盒进了皇宫。
苏明珏这会上完早朝正在御书房批改奏折，突然闻到一股香味从外面传了过来。
他瞬间停了下来，看向一旁的喜德道：“什么东西这么香？”
喜德还没来得及开口，陆少卿的身影便从远处走了过来，一番行礼后，将手上的东西递给了一旁的太监：“微臣给陛下带了一点东西，还请陛下笑纳。”
小太监接过食盒，将其打开。
瞬间香味飘散在空气中，苏明珏吞了一口口水，从书桌上走了下来，看到那炸的金灿灿的知了猴，眼睛瞬间亮了起来，“你怎么把它弄出来了？”
说着，他将手伸了过去，正待从盘子中拿起一只品尝。
一旁的喜德阻止了，“皇上，还是先让奴才试一下。”
为避免有人行毒，皇帝的菜一般都是经人试过才能吃。
苏明珏刚开始的时候也觉得别扭，但规矩摆在那，吃着吃着也就习惯了。
但此刻他闻言还是愣了一下，“不必，我信得过他。”
喜德一脸为难，不是他小人之心，实在一道菜也不知经过多少人的手，万一天子真出了事，那他可就是杀头的罪了。
陆少卿知道这规矩，颔首点头道：“是该如此的，公公请。”
喜德闻言从一旁的