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第253章 餐厅亏损(1 / 2)

“不相信也很正常,那你现在就打个电话去问问吧,如果我真的是说谎的话,那也绝对是逃不掉的。”

叶凡倒也很淡定,直接向对方这么开口说道,丝毫没有要离开的意思。

值班经理点了点头,又吩咐厨师多关照一下叶凡这桌的伙食,紧接着值班经理就连忙跑到了后台去打电话给上级了。

上面的领导一听到叶凡的名字,立刻就开口说道:“虽然我也不是很清楚这件事情,但是周董已经明确告知我了,你那家西餐厅从今往后都是叶凡所有。”

“只要对方手里有至尊卡,那足够证明他的身份了,千万不能怠慢了这个叶凡,毕竟周董对这个人也是非常恭敬的。”

上级的领导再三向值班经理这么叮嘱道,让对方正襟危坐了起来。

值班经理走到了叶凡的面前,弯着腰赔笑道:“老板,看来以后您真的就要接管这家店了,那有什么需要我为您服务的吗?”

叶凡正夹着一块肉大快朵颐地吃着,忽然就听见对方的这句话,叶凡淡淡地开口说道:“你也别闲着,就把餐厅的账单给我看一眼,我倒是想见识一下这家店到

底有多少油水。”

听到了叶凡的这句话之后,值班经理不敢有任何的怠慢,连忙就向后台走去,想要把账单拿给叶凡去检查。

沐雨晴看着别人对叶凡这么恭敬,顿时就好奇地问道:“你怎么就突然变成这家店的老板了?看来你还有很多事情瞒着我们。”

叶凡微微一笑道:“其实也没什么,主要就是别人把这家店送给我的,推都推不掉的那种,那我也只好却之不恭了。”

之前沐雨晴她们都是知道叶凡是很有人缘的,所以看见别人把这家餐厅都送给了叶凡,那她们也都是不会惊讶的。

“老板,账单都在这里了,请您核实一下。”

值班经理依旧是非常恭敬地向叶凡这么说道,丝毫没有任何不满的情绪。

叶凡好奇地向对方这么问了一句:“你叫什么名字?我应该怎么称呼你呢?”

听见了叶凡的这句话之后,值班经理连忙向对方回应道:“我姓牛是这里的经理,在这家店也待了很长一段时间,还是比较有经验的,你可以叫我小牛。”

满意地点了点头之后,叶凡就向对方说道:“这个账单太多字了,我也懒

得去细看,但是你先给我指出来每个月的盈亏程度吧。”

牛经理也是很配合,连忙就在这账单上面指出来了几处不同的地方,紧接着牛经理就向对方开口说道:“这个月的盈亏还没有完全算出来,但是上个月咱们的餐厅亏损了三百万。”

“亏损这么多钱?周建业不是跟我说这家店很赚钱吗?怎么会变成现在这个样子了,你们好歹也是高档餐厅,应该也不会这么亏钱吧。”

叶凡惊讶地向对方这么说道,根本就不敢相信这些话。

但是牛经理也是比较无奈的,淡淡地向叶凡解释道:“主要就是我们这里的食材要求实在是太高了,就算是一些牛肉龙虾这些价格比较贵的东西,我们都是要用上等货。”

“而且场地人员的开销都是很大,仅仅一个月最低都是要花费三百多万。”

听见了对方的这句解释,叶凡还是比较好奇的,顿时就瞪大了双眼,叶凡连忙向对方开口问道:“再怎么说你们这里卖的东西也不是很便宜,而且客流量也是很大的。”

“来这里吃东西的客人也都是上流社会,怎么可能会没钱呢,你又是在

这儿开玩笑吧,估计每个月都是亏损的情况吧。”

叶凡立刻就看出来了其中的端倪,既然现在自己接管了这家餐厅,那

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