糖霜小柿子贵的原因完全是因为这年头白糖比盐还贵，足足是盐的三倍，要是质量更高，颜色更白的糖，价格还会番倍。
许员外也是有些门道，能弄来旁人开不到的白糖。
这也就顺利成为了许家酒馆的一大特色。
这才使得，许员外这个外来户，不到两年时间，就可以与秋家这个本地百年大户分庭抗争了，现在又加上这小番茄，差点没把他们家干趴下。
秋旭说起这些，一脸幽怨。
“早知道你这东西要卖，我就该早早跟你定下来，如今哪有许老头什么事儿。”
陈护也是暗暗咂舌，这许老板还真是有迫力，就凭那么一个小番茄，就花了一两银子尽数给盘了下来。
许家酒馆虽说不如秋家的酒楼大，但每日的客人也是络绎不绝。
三十斤第二天上午就卖得光光了。
陈庆却是五日才来卖一次，没办法，赵护家的后花园统共也就五分大小，隔开了一分大小养了十来只鸡、鸭，他还盘算着再养两只猪呢，过年的时候还可以杀年猪，到时候炼出来的油够吃一整年的。
或煎或炸不带一丝心疼的。
余下的大小，也只圈出了三分来种菜，就这还分成了九宫格。
小番茄一串串的产量极高，赵护从末世带来的种子更是经过多重实验，在任何环境下都能高产的品种。
口感好、产量高，他当时就种了几颗，想着一家人够吃就好了。
饶是如此，一家人也是吃不了的，这才拿出来卖卖赚点额外的钱。
至于青瓜，上次的青瓜条味道过于美味清爽，县学的师生又多，食堂直接给包圆了，不过腌制却是让赵护给做好，对方不掺合。
一是因为价格不高，二是因为赵护这边产量也不大。
刚好够自家吃用和县学消耗，外头并不知道。
他还种了几棵辣椒，寻思着今年多攒些种子，明年大面积种植，单年如今的胡椒价格就知道辣椒一面市，价格有多离谱。
不过这也都是他一厢情愿，至于成不成，那都看天命不是。
就像本想靠番茄赚一笔，结果大家喜欢的却是青瓜条。
“你说行不行？以后你家的小柿子直接给我们酒楼，价格我与许家一样三十文一斤，我也不学他卖什么汤，什么糖，就你做的那道番茄鱼。”
“对了，这鱼的方子我不白要的，这小柿子我从你手里买，但这鱼若是卖出去一份，便给你抽一成的钱，咱们也不说什么买你的配方。”
赵护：“……”
所以，秋旭是来给他送钱的？
赵护吸了口气，让自己尽量平静下来，问道：“其实卖谁都是卖，我想问问你这鱼打算卖多少钱？”
秋旭给他算了笔帐。
小柿子20文一斤，一条鱼差不多得二斤多，他们这边近河有自己的鱼货来源，鱼价一直稳定在15文，所以，这一份鱼光是这两样料就已达到了5、60文。
再加上其余的配料、人工、柴火等等，至少80钱。
所以，鱼的定价是150文至200文。
也就是一份鱼卖出去，赵护可以拿30~40文。
一天就算是卖一份，一个月也能拿一两银子，怎么算都挺合算的。
赵护拧眉，他可算知道自己为啥穷了，县学发的廪银只够吃五次鱼的。
秋旭见自己都说得这么直白了，他还是不吭声，急道：“你倒是说说话呀，难道你这小柿子能卖许老头，不能卖我们秋家？”
赵护道：“这倒不是，你也去我家院子里瞧过，那么几棵苗，除了自己食用之外，能留下来的极少，一天也不过才几斤而已，你家酒楼若真开卖了，我怕耽搁你生意。”
“有几斤就能做几份，我真不贪心。”
赵护好笑道：“一会我问问我表哥，看他与许员外怎么谈的