拿着斗笠给二人扇风，也压着声音说：
“这可顶咱们卖一个半月的盖浇饭啦！”
“对啊，等辣椒都长出来了，我们还能做泡椒酸笋、酸辣笋、再加上现在的原味笋丝，咱们可以赚三份钱。”
现在的笋丝因为家里辣椒粉有限，只少量的放了一些提香，吃的时候其实并不能尝出辣味，这在窦凌霄眼里就是原味笋丝。
窦木槿眯眼笑着，晒得发红的小脸上布满了喜色，只是她突然脑子一转，又忍不住收起喜色，转而忧愁的问道：
“凌霄，这么多笋，咱们俩弄得出来吗？
就算加上芙蓉和玉杏，怕是也要忙活好一阵子，而且咱们还得卖盖浇饭呀”
人手不够是窦凌霄最头痛的地方，所以早在她规划推销酸笋的时候就做了充分的考虑。
她跟窦木槿说：“咱们不用自己去找笋，让村里人参与进来就是。”
窦木槿瞪大眼睛：“你的意思是专门请人来做这活儿？”
“嗯，就是这个意思。
不会带团队，只能干到死，要合理利用现有资源才对！”
“小姑你看啊，现在订单量只有四百斤，可我猜刘掌柜还会继续订购的，到时候他六个店都等着配送，那就可能是一千斤。
咱们不能等他下订单再做笋丝，要提前预备着，反正笋丝腌制好了放在阴凉的地方也不会坏的。”
窦木槿点点头：“那既然你这么说了，我听你的就是。
老宅本就靠着山脚，尤其是临着北面的那间杂物房更是阴冷。
等这两天闲了我就收拾出来，可以专门放置酸笋坛子。”
“嗯，我也有此想法。”
老宅占地是很大的，除了挨着义庄那条路导致地理环境不好，别的都无可挑剔。
窦凌霄准备等钱攒的更多了就翻修老宅，那些还空置的屋子和院子都必须合理利用起来。
下午回到家后，窦海棠和窦玉杏还在忙着拨开竹笋，看样子是不曾休息过的。
俩个小姑娘加上一个帮忙对半切笋的小七宝，短短半天已经弄好了两缸的鲜笋。
窦凌霄想着反正要请人，干脆直接跟窦玉杏说：
“杏儿，今儿辛苦你了，姐看你干活又快又麻利，是个不可多得的好手。
你一会儿回家后跟你爹娘商量下，看看能不能从明天起帮我们家拔竹笋和处理笋子？”
窦木槿笑着添了句：“不白帮哦，我们付钱的，像这样处理好的笋子，两文钱一斤。
只要质量过关，未来的三天，你们送多少我们就收多少！”