“今天不去了,等下去田地里转转,看看庄稼的生长情况,还要准备明天进山的东西。”李婧文看到天色已经不早了,就摇了摇头。
“是奴婢想差了,来庄子的第一件事应该是看庄稼。”叶儿红着脸说,她是真的没有想到这一茬,只想到主子今天在镇国公府受了气,想让她开心罢了。
把东西收拾好之后,李婧文就带着叶儿去了地里,这里连水田带旱地有三百多亩,只是大多数是水里,这时候的晚稻已经有一尺多高了,绿油油的,生机勃勃,,微风吹过,绿波起伏,真是赏心悦目。
这个庄子的稻田里是养了鱼的,今年是头一次在稻田里养鱼,有点实验的性质,禾苗的长势比旁边庄子里的长得更好一些,再看看田里的鱼儿,比成人的手掌稍微长一点,而且都是活泼乱跳的,往后的两个月里没有意外的话这稻田养鱼就算成功了。
“主子,没想到田里还真的能养鱼,你看,我们这边的禾苗比别的长得好多了,到了秋收的时候产量肯定也会高出不少。”叶儿看了看自家的稻田,又看了看旁边的稻田说。
当初主子建议在稻田里养鱼时,佃户们都是反对的,就是于庄主都不怎么赞同,最后在主子承诺如果水稻减产了由她负责,佃户们才勉强同意在稻田里养鱼。
“从理论上说,稻苗的间距虽然增大了,但也加强了稻田的通风透气,植株会长得更好,还有就是鱼儿不仅能吃掉稻田里的杂草,蔬松土壤,鱼粪还是很好的肥料,所以说稻田里养鱼是可以增加稻子的产量的。”李婧文解释说。
“明年,家里所有稻田都要养鱼?”
“稻田养鱼也是有要求的,不是什么地方的水田都能养的······”李婧文又给她科普了一下稻田养鱼的知识。
“主子,你懂得真多。”叶儿佩服的说,同为女子,她的主子比她强太多了,没有接触过主子以前,她还沾沾自喜,认为自己有一身武艺,是女子中的强者,右以不用依靠男人吃饭,跟了主子后才知道自己什么都不是。
“我是农家女出身,对这些研究比较多而已。”李婧文摇摇头,这种小知识在现代只要是个农民都知道,她也是因为随身带着空间,孤儿院又处于城郊,她没事的时候经常去看周围的农民种田,遇到不懂的还会问那些农民伯伯,慢慢的也就掌握了一些种田技巧。
稻田养鱼她前世虽然看着别人做过,但是她自己也是做,她只是根据当时所看到的命令佃农们做基本建设,插田时加宽了株距离,为此,她还跟佃农签订了一系列的不平等条约,当时,真是憋屈死她了。
两个人把稻田都看了一遍,没有发现什么不妥才去看地里看辣椒玉米,这里的旱地大都种了辣椒,山地则种了玉米,长势都不错。
“佃户还是比较勤快的,地里都打理得很好。”
“佃户也是靠收成吃饭的,他们不好好打理田地吃什么。”跟上来的容雪嗤笑一声说。
“你说的是,是我想佐了,相比主子,他们更加关心田里的收成。”叶儿笑了笑说,佃户的忠诚度不能跟死契的奴婢相比,但是他们靠田地里的出产吃饭,想要生活得更好,必然要打理好田地。
而主子,除了庄子还有别的产业,庄子的收成少点也不会没有饭吃。
“看得差不多了,我们回去吧。”李婧文对她他们的议论不置可否:佃户中也有偷奸耍滑的,不然也不用庄头严格管理了。
回到院子里,袁氏已经把晚饭做好了,主子来了,于庄头还特间去田里捉了几条鱼回来做了红烧鱼,鱼不够大,袁氏干脆整条整条的烧了,另外还做了红椒炒腊兔子、清炖老母鸡、肉沫茄子、烧辣椒、水煮空心菜和清炒小白菜。
简简单单的几