文家里的粉条伯坊也再次开工了，除大牛和立秋、立冬外，还请了村里的几个女人，工钱接周发放，喜欢得她们合不笼嘴。
时间转眼而过，转眼就到了十一月，李婧文家里的院子已经盖好了，只是屋子是新盖的，很多地方都没有干透，他们并没有急着搬家。
蘑菇房也出了第一批蘑菇，可惜青牛山外围最多的是松树菇，山里虽然有松茸，但是很难养殖，虽然空间里有各种蘑菇的菌丝，但他们家里却只能养松树菇。
幸好这松树菇在冬天也是个稀罕物，价格并不低，而且供不应求，他们家里按照以往惯例，优先供应如意楼。
还好，新鲜的蘑菇不耐收，不能往远处运输，他们只能供应县城和青牛镇两客店，李家的松树菇才能分给县里两家规模比较大、信用比较好的酒楼。
别的酒楼虽然很想分一杯羹，但是李婧文不是个普通的农女，他们家的门庭早就改换了，如意楼的来头更大，虽然跟李婧文家里接触，表达了自家也想要买蘑菇的愿意，但是并不敢强来。
李婧文也是好言好语的应对，说蘑菇只是初次试种，规模不大，产量实在是太低，并对不能与他们合作表了遗憾和歉意，承诺如果扩大规模，会优先跟他们合作。
随着时间的流逝，青洲也到了霜降时间，地里的辣椒树一夜之间就蔫了，李婧文知道辣椒树没有必要再留了，于是，她把辣椒树全都拔了，重新翻、打垄准备种冬土豆。
李家贵听到李婧文下令拔辣椒树，他也让吕氏把家里的辣椒树拔了。
“婧文，是不是该种土豆了？”村里好多人都来问什么时候开始种土豆。
“再过几天，进了十二月就开始下种。”李婧文告诉他们，“等我们家种土豆的时候会通知大家来观看的，你们不用着急。”
“谢谢家华哥，谢谢婧文。”五里亭村的村民们为了自己能近距离的跟着学习怎么样种土豆而感到自豪有高兴。
其实也是这心里作用，只要买了土豆种子的农户，衙门都附送了一份详细的种植方法，只能按照上面的步骤来，再加上年景好，土豆一样会丰收。