“我们不会杀猪,在山里杀了它又怕血腥味会引来别的野兽,听以我姐姐只好在陷井里把它的四肢都捆了,它动不了了,拖回去再杀。”三宝解释道。
“婧文的胆子真大,我就不敢去捆它的脚。”有人佩服的说,“就是捆好了,这么大的猪也弄不出陷井。”
“婧文力气大,胆子也大,不然也不会一个人天天进山去采蘑菇了。”有人羡慕的说,秋天的时候,听说她一个早上就能采上一大篓子蘑菇,最少有十几斤,可以卖一百多文钱。
“我姐姐也是没有办法,那时刚分家,家里连一粒米都没有,我爹又伤了腿,等着银子请大夫,她只好去山里寻生路了。”说到这里,三宝眼眶都红了。
“为了这个家,我姐姐不知吃了多少苦,受多少累,她每天天还没有亮就上山采蘑菇,回来后又和我娘一起做针线,晚上还要看书学习,教我们识字,象一个陀螺,一天到晚转个不停。”
“三宝,别说了,我们最艰难的时候已经过去了,以后只要好好帮师父把田种好就行了。”李婧文看到三宝又伤心了,只要停转过头来劝他。
“姐姐。”
“快点推车,回去还要杀猪呢,不然晚饭就吃不上肉了。”李婧文摧道。
回到家里,李家华看到他们姐弟两抓回来了这么大一只猪,赶紧打发何如海去牛场那边喊马何来杀猪,自己则去村里喊他的大伯、里正、族长和几个族老来吃杀猪菜。
还有他四弟,正好趁这个机会喊他们两口子来吃点好的。
走到老宅门口时,想着村里的几个长辈都喊了,不少他爹一个,于是进去喊了李连仲。
“你们家的猪不是早就杀了吗?怎么今天又杀猪了?”听说二房要杀猪,李连仲第一感觉不是为儿子高兴,而是嫉妒。
自家的猪丢了以后就再也没有养猪了,过年的时候连年猪都没有,二房分家之后竟然连着杀了两头猪,他心里认为是老天不开眼,让那个不孝子过好日子。
“婧文和三宝在山里抓了头野猪回来,我们准备杀了过年。”李家华看到他爹板着个脸,心里也不高兴了。
“你们倒是运气好,两个小不点都能从山里抓到野猪。”李家富冷冷的说。
“我们的运气就是这么好,两个孩子都能从山里抓到野猪,你们爱信不信。”李家华转身就走了,反正人他是喊了,去不去是他的事。
“家华,去喊你爹了?”族长看到他从老宅出来,过来问道。
“嗯,但是他不痛快。”李家华无奈的说。
“你尽心了就好。”族长不知道李连仲是怎么想的,这么好的儿子为什么就不珍惜,“你先回去帮忙,我等下和里正他们一起过来。”
“族长伯伯,那我先走一步,回去帮忙,你跟里正伯他们慢点走,不用着急。”李家华点点头,跟族长告别后就大步朝村口走去。
这是他家杀年猪,一定要热热闹闹的吃顿杀猪菜。
人多力量大,加上家里有现成的开水,李家华回到家里时猪已经杀好了,毛都刨掉了,马何和何如海两个用烧的烙铁在烙没有刨干净的毛茬子,以及猪身上的脏东西。
烙干净后再刮干净,用水冲洗干净就可以开膛剖肚,把肉剁下来就可以下锅了。
在刘氏的安排下,王嫂拿出浑身的解数,做了红烧肉、酸辣肥肠、溜猪肝,猪肉炖粉条,猪血汤,排骨炖萝卜,芹菜炒香干和凉拌菠菜,八个大碗,都是满满当当的。
客人来得差不多了,刘氏安排人坐席,因为请了几位长辈,刘氏带着吕氏和儿女们在自己屋里吃。
家里的下人除了上菜的外,也在他们专用的餐厅里开餐,