昨日贺雪得了侯府退亲的赔礼，今日一早便要去瞧瞧。
她怀里揣上地契，带上云汐，上了辆马车，便出门了。
贺宅离西市近，便先去看了西市的铺子。
在西市偏僻处，是一间两层楼有五开间的粥铺。店里空荡荡的，除了一个看店跑腿的伙计，一个烤饼的师傅以外，连个人影都没有。
西市多为平民聚集，平民一般不在外吃饭，这粥铺看着就生意惨淡。生意好的铺子，侯府怎么可能给她呢。
见有客上门，烤饼师傅瞧着那伙计还在一旁打瞌睡，便笑着迎了上来。
“客官，我们这粥都是当天熬的，饼也是现烤的，来份尝尝？”
贺雪走进粥铺，云汐瞧见那桌子凳子都是一层灰，当即掏出一块布，擦了起来。
云汐擦了三遍，这才觉得干净了，“小姐，好了。”
贺雪神情未动，坐了下来，看着神情疲倦走到跟前的伙计，开口道：“去把你们掌柜叫来。”
伙计一脸不耐，忽的想到什么，当即堆起谄媚的笑道：“您就是新东家？您稍等片刻，我这就喊。”
云汐四下里打量了一番，竟还瞧见蜘蛛网，不由咋舌道：“这些人可真懒，这都不是十天半个月能积攒的灰。”
“嗯。”贺雪闻到烤饼的香气，便朝门口的师傅喊道：“来两张饼。”
“好嘞！”师傅从炉子里掏出两张大饼，送了过来。“您尝尝。”
这饼很薄，一口咬下，很是酥脆，带着股肉香，十分好吃。
“嗯，不错！”贺雪赞道。要不是她早饭已经吃过，定然还要再吃几块。
这饼主要是面粉，上面撒了芝麻，里面连个肉末都看不到，也不知道这师傅是怎么做的，肉香很浓，成本却不高。
贺雪一张饼吃完后，又等了一会，掌柜才从楼上下来。
他大约四十岁左右，不紧不慢走到贺雪面前后，也不知哪来的底气，有着几分明显的傲慢，开口道：“你就是新东家？”
“对！”贺雪将粥铺地地契压在桌上。
掌柜看了眼地契，便伸手讨要道：“那劳烦东家，把我三个月的月例结算一下。”
“还有我的。”伙计凑上前来，一脸期待的望着她。
贺雪翻手，手心朝上。“账本！”
掌柜这才将带来的一本账册放到她跟前。
贺雪翻了翻，这店盘下来也就半年时间，从开业到现在，每月都亏损。每日都要倒掉不少粥，扔掉不少饼，加上店里三个人的工资开销，每月交给巡城司的管理费。每月得亏十几两银子，半年下来，亏了有近百两。
云汐一瞧便急了，“小姐，这店哪里值八百两黄金，不能日进斗金，反而还每日亏钱！这地段又是最偏的，我瞧着这铺子撑死了也就值个三百两。”
贺雪没有理会云汐，就算只值三百两，那也是白拿的，没什么不好的。又不是真花八百两黄金买的。
“这铺子我侯府以价值八百两黄金的价抵给我了，这是协议。”贺雪将退亲协议掏了出来，放在桌上。
掌柜拿起协议，伙计在一旁也伸头去看，上面白纸黑字确实写了。
“你们的月例是侯府欠的，便该问侯府去结，与我无关。而且我盘的是铺子，并不收人。所以麻烦你们收拾收拾走人。”贺雪冷声道。
掌柜和伙计都是侯府的人，见贺雪不给钱便赶人，都嘀嘀咕咕，却也没有办法，只能走人。
掌柜和伙计这边前脚刚出门，那边米商和面商还有油商等都登门要债来了。
据说是这粥铺欠了他们的货款，他们闻言换了新东家