蒜苗回锅肉头,豌豆尖滑肉汤,红烧豆花,香肠腊肉拼盘,蚂蚁上树,萝卜炖煮猪排骨,素炒莴笋,青椒土豆丝。
八道菜上桌,何栋闻到香味口水都流出来了。
罗关将外面暂时交给了自己三弟,自己和王香换了一身衣裳出来,陪着何老爷子一起吃饭。
“老爷子,快,来尝尝我这手艺!”王香热情的招呼着。
何栋点了点头,然后捡着自己喜欢吃的夹了一筷子。
别看何栋已经是有一把年纪了,可是还是很喜欢吃肉。
这第一筷子夹的不是别的,而是农家自产的腊肉香肠。
红色的瘦肉,透明的肥肉,一口放到嘴里,就能吃到那特有的香味。
“这味道,是我最想寻找的那个腊肉的味道啊!这些年来,总是想要吃到一口记忆中腊肉的味道,可惜一直都没有得偿所愿,没有想到居然在这里吃到了!”一块肉吃下去,何栋眼睛有些红的说道。
还在他爹娘在的时候,何栋就特别惦记着过年。
因为过年了,就会杀猪,家里机会做腊肉吃。
那个时候,家里穷,能吃到一顿肉就是很开心的事情。
过年杀年猪,所以可以吃很久的肉,所以就是孩子们记忆中最快乐的时候。
即便新鲜的猪肉吃不了多久,可是煮成的腊肉味道也是很好的。
后来何栋去边疆去了,从一个小兵一步步熬上来,做了将军。
家里日子好过了,爹娘也享了几年福,最终就含笑的离开了人世间。
从那之后,何栋再也没有吃到记忆中那么美味的腊肉香肠了。
不管以后自己做还是从外面卖,都找不到他想要找的那个味道。
如今,在罗家再次品尝到这种记忆中的味道,何栋的眼睛已经湿润了。
“老爷子,你别这样!你要喜欢吃,我们家里还有,有一大堆了!一会儿给你带两块回去!”王香看着老爷子这样,知道他肯定是想起了一些事情,赶紧安慰道。
何栋听到王香这话,乐呵了起来。
“那我就不和你客气了,我拿两块走吧!不过我有个冒昧的请求,能不能请你们帮我腌制一些腊肉香肠啊!我还想以后经常能吃到!”
这些都不是事,虽然说腊肉香肠只有在每年过年的时候制作,但是在其他时候也能制作。
只是这会儿做的话,味道肯定没有腊月制作的腊肉香肠味道好!
王香想了想,就将这个差别告诉了何栋。
何栋挥了挥手,并不在意道:“我这个老头子还能吃出什么味道差别来!放心吧!就帮我做一些吧!需要多银钱你直接说!五百两银子够不够,我先拿五百两银子放在你们这!”
说完,何栋就从兜里掏出五百两银子来。
“老爷子你看你,这哪里需要五百两银子了!这五百两的银子可以买很多猪肉了!”王香说着就只拿了一百两的银子,剩下银票就给何栋还了回去。
老爷子见到王香只收了一百两的银票,也没有坚持,将剩下的银票收好之后,然后继续拿着筷子吃了起来。
一边的罗清清这会儿却是有些发愁了。
“咱们家现在也不在天山村住了,上哪里去砍柏树枝熏啊!还有,咱们在镇上,这里熏肉也没有好的地方!”
王香和罗关一听,还真是这么一回事了。
谁知道何栋一听,立马笑了。
“那就腌制好了放我家熏,我家有个火炉,可以熏腊肉的!”
罗清清想到罗老爷子说的肯定是柳絮村那边的宅子,这下可是提醒了罗清清了。