王平安买了东西,刚回到家,刚好看见王二蛋找了过来。
几人闲聊了一会儿,王平安将杨璐给他买的华子,送给了二蛋,算是感谢他带自己老爸回家的路费。
给他钱,他又不收。反正他也抽烟,就给他了。
这次王二蛋倒是没有拒绝。“平安哥大气!这华子我就收下了啊!嘿嘿……”
送走老爷子之后,王平安和杨璐两人这才坐在棚子里面,看着面前的那些废墟。
“新家怎么建,你有啥想法没有?”杨璐开口。
王平安点头。“嗯!我在网上找了一些别墅的造型,准备建个别墅的。回头再把这院子给改造一下,种上一些你喜欢的花花草草等绿植……”
看着他挑选的别墅造型,杨璐也是笑笑。“算了!还是我在家盯着吧!反正现在你摊子那边人手足够,我去不去帮忙,都是一样的。”
听她这么说,王平安也没有拒绝。之前她说她大学学的就是设计,这点小事对她来说,应该是手到擒来的。
帮她买了一些东西回来,下午她干脆就没有再去摊子上。
面包车留在家里,王平安直接骑着小三轮去的时代美食广场。
下午卖菜姐送过来不少梅豆子,说全是从乡下收购的。
多少钱收的,她没有说。
有白梅豆也有红梅豆,看起来就不少。
招呼老李他们一起过来把菜接收了,他便留下来接收食材,然后给送货的人,一块结算当天的送货款。
这让那些送货老板们也是笑着打趣道:“还是王老板爽快!我还以为你准备和那些饭店的老板一样,一个月结一次货款呢!”
“呵呵……跟着王老板混,就是有钱途啊!当天的货款当天清,就是爽快!”
听着众人的言语,朱大壮也是咧嘴。“是吧!现在知道我没有说假话吹牛了吧!我就说王老板不会干那样的事情的,上午我喊你们先走,你们还有些不乐意呢!”
听他这么说,几个送货的老板,也是一脸尴尬。“卖猪肉的,你就嘚瑟吧!这件事情,是我们错了,我们给王老板道歉就是了。”
“是啊!其实我们也不想这样的。你们是不知道,我之前供货的那些饭店,好多都是月结,弄得我手里是一点余钱都没有啊!”
“对啊!我上个月还有一家客户倒闭了,也是月结。结果等我前两天去结货款的时候,人家老板把店都给转让出去了,新老板不认账,我又找不到之前的老板,简直是没处说理去啊!”
“还是跟着王老板,放心!”
没有对比,就没有伤害。
经过大家这么一说,众人也是愈发觉得王平安真的是太好了!
送走众人,王平安也开始准备起晚市要售卖的饭菜起来。
米饭啥的,蒸箱那边已经安排上,不用自己操心。
老规矩,地摊老三样外加血肠,先给安排好。
回锅肉、排骨、虾米冬瓜等菜再给弄好,他就开始制作起今晚的新菜。
将清洗干净的梅豆子全都倒进食材加工处理箱里面,切成手指宽的斜刀片备用。
当然,这东西整得也可以炒。只不过切开炒的话,更加入味一些。
大锅上水,大火烧开,加入些许食盐搅匀,然后倒入加工好的梅豆焯水。
焯过水的梅豆子过冷水激凉,然后沥水备用。
大锅开火,小火热油。
倒入蒜泥和干辣椒段炒香,然后倒入焯过水的梅豆子,开大火,快速爆炒调味,翻炒均匀之后出锅。
刷锅走人,出去抽烟去!