当前位置:UU小说网>武侠修真>铁锹配大锅,一锅炒菜七万多> 第177章 鱼呢?那么大的一条鱼呢?
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第177章 鱼呢?那么大的一条鱼呢?(1 / 1)

“鱼是从乡下当天现抓的,芹菜是从市场批发部送的,香干也是市场买的,辣椒是乡下村子里面的乡亲们种的……”

进入餐车,打开好多天没有使用的小灶,王平安就这么在众人全程记录和注视之下,开始了制作。

起锅烧油,油热下入切好的香干条,快速翻炒。等到香干受热变软之后,加入芹菜段和少许增色用的红椒段,开始大火快速翻炒。

“当当、敲!当当、敲……”

快速翻炒几分钟,等到芹菜变色成熟之后,开始加入食盐和些许味精,调中火翻炒,给食盐颗粒和味精颗粒融化的时间。

翻炒均匀,熄火出锅装盘。

芹菜炒香干

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