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第23章 做铁锅???(2 / 2)

讨论了一个小时后,终于确定了哪些厨房用具和餐具。出于保密的需要,处墨把自己家的家生子铁匠和木匠,以及泥瓦匠叫到了小院。小唐和处墨便一一为匠人们,介绍他们即将要做的工具。

铁匠听完小唐对铁锅的要求后,都震惊了。铁锅要求至少要3个脸盆那么大。为了把菜炒熟,铁锅得特别薄,得跟一根普通筷子的2成厚度一样。用木头做的铲子,还不能把铁锅铲出一个洞!

对铁锅这样高的要求,让铁匠们面面相觑。

小唐也知道他的要求的确有点高,毕竟这是古代,还是唐朝,百炼钢就是这个时代最高的技术了。

在前几年的唐朝武德年间,一年的钢产量不到100吨,你敢信?

而且拥有炼钢技术的工匠,不是在世家手里,就是在朝廷的将作监或者军器监手里。所以,普通人家,别说钢了,连铁也少见。

普通百姓做饭,基本上都是用陶罐。鼎也是只有权贵才能用的,而铜器在古代,就是可以用来换钱的,以物易物的那种。只有富人,才能用得起。

所以,宿国公府上的铁匠不会做铁锅,也是正常的。毕竟,这个时代,炼铁之术都太落后了。每年朝廷炼的钢铁,都基本上被军队拿走了。

既然铁锅做不出来,弄一块钢做铁板烧也是可以的嘛!

好在这是国公府,程咬金又是十六卫大将军,府上搞一块钢还是可以的。

一会后,一个铁匠就不知道从哪里弄来了一块钢。然后,大家就开始动手了。天快黑的时候,那块钢就被做成了一块特别平的样子,还比较薄,做铁板烧完全可以了。至于其他的厨房用具和餐具,也快要都做好了。

都到了这个时候了,处墨和小唐早就饿了。整个下午,工匠们忙着干活。小唐和处墨也没有闲着,开始准备各种各样的食材。

也就是现在这个季节(三月初十),再早一个月,连野菜也别想看见。这个时候,长安城外,都可以看见有的野菜都开始长出来了。

所以,处墨家的菜园子里,也有不少菜可以吃了。

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