“就是把鲜果里的水除掉，只剩下果肉”，莲子继续解释。
张掌柜皱眉寻思：“晒干吗？”
莲子笑了，忙摆手：“不是不是，要是晒的话就晒烂了，用蒸的。”
“咋蒸？”张掌柜问道，见莲子只笑不语，便明白了她的意思，继而道，“价钱咋算？”
又谈到这个万众瞩目的话题了，莲子一家都打起了万分的精神。
“张掌柜，您看这样行不行，如果说你采买了果品，我再带回家做的话，会非常得麻烦。反正我们那里离果园也近，不然我就直接做好了给你送来吧。价钱嘛，全按五十文一斤吧。”
这个价钱算是不低了，但是想想制作成本以及张掌柜的客户群体，也还算说得过去。
“这么贵？”张掌柜反问一句，一斤鲜果才多少钱？
莲子不慌不忙道：“把鲜果制成干啊，那得多麻烦，再说了，果脯的口感和鲜果又是不同，且能保存很长时间，再在包装上下一番功夫，不愁没人买。”
张掌柜捻须思考了片刻，又慢慢悠悠地喝了一口茶，这才道：“要用多长时间？”
“采买加上蒸制的话，三天吧。”莲子皱了皱眉眉头，“只是现在寒冬节气里的，没啥水果，要不我先做几斤苹果脯，你先卖卖看看，要是可以的话，到了春天再多做一些吧。”
冬天里没啥水果，只在秋天的时候，收了苹果，放进地窖里藏起来，冬天的时候才会有水果吃。因此，价钱也是比较贵的。
张掌柜同意了莲子的提议，价钱上也不再有异议。有了上次的经验，他现在绝不会仅把莲子看成是个不谙世事的小姑娘。
又谈妥了一桩生意，莲子突然感觉自己肩上的担子重了起来。但是那也是开了春之后的事了，如今也没啥好法子，还是只能先靠卖药材赚些银钱。
今日到的晚，又赶上大过年的，因此张掌柜便留下莲子一家吃了顿饭。午饭很丰盛，鸡鱼肉全都有，莲子发誓这绝对是自己来到这里之后吃过的最好的一顿饭。
张子贺已经去了学堂，没有在莲子眼前晃悠，因此也算是吃得开心。
吃完饭已是时候不早了，刘景仁解了车，杨氏和莲子上了车，这才和张掌柜告别，往城外走去。
关于做果脯的事儿，莲子也不太确定。虽然她知道制作方法，但是并没亲自做过。如此一来，必须先试验一番才是。但是他们家如今已经没钱了，要想买昂贵的苹果，那也是非常有难度的。
“爹”，莲子喊了刘景仁一声，“咱啥时候分家？”
虽然刘景仁老实木讷，对沈氏惟命是从，但是莲子知道，若想真的分开，最终的决定权还是在刘景仁手中。
“是啊，赶紧的分出去单过，要不早晚被拖死！”还没等刘景仁回答，杨氏便说道，“咱俩有手有脚的，做啥不能挣钱，就是再不济，挣个口粮还是行的。再说了，咱闺女如此聪明能干，还愁没好日子过咋的？”
刘景仁憨厚地一笑，手中的鞭子又往老黄牛身上甩了一下，用低沉的声音道：“不是过得好好的吗？分啥分。”
“分！必须分！”杨氏生气了，吼了他一声便不再理他。
分家是一定的，上次刘老爹和沈氏也说了，这事儿等开了春再说。虽然莲子知道这只是推脱，但是说过的话，哪里能这么容易收回？为今之计，就是赚钱啊，赚多多的钱，这样以后的日子才不会再举步维艰。
回到家之后，家里早已吃完了晚饭，杨氏去灶间热饭，莲子回了屋，刘景仁卸了车拴了牛，揣着钱到了刘景林屋里。
“景林，这是这次的钱，你收好吧。”刘景仁将用布层层叠叠包好的钱币放到刘景林手里。
刘景林每次得的钱都会交给沈氏，这次出乎意料的，他竟然抽回了手，道：“二哥，你和二嫂每日去送货也怪不容易的，这钱你们拿着吧，到了镇上给孩子买点