饺子包好后已是半夜,沈氏和杨氏刷了大锅,添了水,开始准备煮饺子。讀蕶蕶尐說網
新的一年要守岁,莲子早已困得不行,在这里过年又没啥玩的,只是全家人都在堂屋说话。她觉得无聊,索性去了灶间。
灶间里没点灯,灶膛里的火光将杨氏的脸映照得通红,炉灶里木柴发出噼噼啪啪的响声。
“娘。”莲子喊了一声,在她旁边的小矮凳上坐了下来。
杨氏见莲子进来了,笑道:“来这里也好,烧着火,暖和着哩。”说着将莲子带矮凳往炉灶前拉了拉。
“咱们啥时候种花生?”来了这里之后,莲子知道这边主要的作物就是花生和小麦。
杨氏用烧火棍在灶膛里搅了搅:“三月里,很快了。希望老天爷发发慈悲,别再旱了。”
在古代,农民全是靠天吃饭。若遇上风调雨顺的年头,还勉强能吃得饱,一旦遇上灾荒,不饿死人就是不幸中的大幸了。
莲子在心中不得不感叹古代人的艰辛:“别担心,明年一定会风调雨顺的。”前些日子下了好一场大雪,对于这干旱算是有了一定的缓解,若是年后播种前不再下雨的话,种前把种子泡一泡也是可以的。
“等收了花生,娘给你做糖吃,咱偷偷的,不让你奶瞧见。”自从上次提了分家的事之后,杨氏虽然面上不说,但是一直放在心里。她早已暗下决心,明年过年一定要自家人一起过,所以在这个家里的最后一个年,她多干点活儿也不会多说什么。
莲子笑着应了一声,听到大锅里发出咕咚咕咚的响声。
杨氏起身掀开锅盖,一团一团的白雾霎时喷涌而出,莲子瞬间感到一阵热气袭来。
将在盖帘上码放整齐的饺子哗啦哗啦倒进锅里,随后拿勺子搅一搅,盖上锅盖继续煮。
“马上就能吃了。”杨氏说道,往灶膛里又添了一根木柴。
晚饭吃得晚,莲子本不是很饿,此时闻到饺子的香气,竟不知不觉有些饿了起来。
因为馅里加了肉,待再次开锅后,杨氏舀了一勺子冷水加进去,盖上锅盖继续煮,等到第三次开锅的时候,才将饺子全都盛进一个大磁盆里。
圆鼓鼓、胖乎乎的饺子在翻着白浪的滚水里欢腾跳跃,看得莲子只想马上拿出一个尝尝。
杨氏从灶间的搁板上取下一只碗,先捞出满满一碗,递给莲子道:“端回咱屋去。”
莲子明白她的意思,这饺子并没有很多,要想让每个人都吃个够,那是不可能的。她家都是女孩子,又不爱争抢,最后肯定没得吃,所以杨氏先留出一碗来,等回去再吃。于是莲子探出头来瞅了瞅,见没人注意这边,便飞快地端起碗跑回自家屋里,将一碗饺子放下,这才重新折回灶间。
杨氏用笊篱将饺子捞进盆里,又用勺子舀了一些汤,这才将热气腾腾的饺子端进堂屋。
刘老爹带着儿子们在炕上坐了,沈氏则带着女儿、媳妇和孙女在地上摆着的桌子边坐。杨氏先往刘老爹那边的桌上放上一盆,再在沈氏这边的桌上放上另一盆。
刘老爹和沈氏亲自动手,往每个孩子的碗里盛了五六个圆滚滚的饺子。虽然不多,但毕竟馅里有肉,又是新年的饺子,所以一家子吃的也算是十分香甜。
就连一直不苟言笑的刘老爹,竟也突然变得豁达了起来,笑了好几次。更为难得的是,他还夸了莲子几句,夸她点子多,是个聪明的娃。
只不过,让莲子较为郁闷的是,他啥时候才能不再叫她“坑儿”?
不出杨氏所料,饺子果然不够吃,还好她留了杀手锏。
等到吃完饺子各自回屋睡觉的时候,莲子姐姐们见杨氏竟然还先给她们留了,自是十分欢喜,小心地吃完了这才各自睡觉。
次日是大年初一,杨氏将莲子姐妹逐一从热乎的被窝里喊了起来,和刘景仁一起,带着她们去给刘老爹和沈氏