当前位置:UU小说网>女生耽美>燕京小厨娘> 第140章 白菜猪肉饺子
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第140章 白菜猪肉饺子(7 / 7)

忍心戳破,叫他进屋去烤火了。

安顿好金戈,梅娘走到武大娘身边。

“娘,咱们做些什么?”

武大娘一边揉面,一边不假思索地说道:“今儿过年,当然是吃饺子了!”

梅娘看看桌子上的材料,很快就有了主意。

“那咱们包个白菜猪肉馅的吧。”

武大娘十分赞同:“百菜独有白菜好,诸肉唯有猪肉香,你去和馅吧,叫上你姐,咱们一起包!”

梅娘说着话,手里已经拿了白菜开始剥叶子。

白菜洗净切碎,加盐腌一会,挤干水分。

猪肉剁碎,放在白菜上。

盆中放姜末蒜末,拿滚油一泼,激发出食材的香味。

再打入一个鸡蛋,加盐、糖、五香粉、酱油、料酒和香油等调料,接着顺着一个方向搅,把肉搅上劲,饺子馅就做好了。

接下来便是揪剂子,擀饺子皮,包饺子,家里人手多,很快一帘又一帘的饺子就包好了。!

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