叶雨挑眉，他的意思，一百斤还不够？
他一家酒楼，咸宁县也不是什么大城，赶集的时候还可以，平时的生意只能算一般。
他们总不能说每天，每餐，每桌都只上豆腐吧？
每天一百斤，她都还要担心他是否能吃得消呢。
福安解释道：“他们不止这一家酒楼。”
叶雨明白过来，敢情这才刚开始，就想着要往别的酒楼送菜了。
她反问道：“你要多少？”
如果他们要得多，那她修建作坊的事情就可以提前了。
“每天三百斤，可行？”
“现在不行，十天后。”福安淡淡道：“十天后，你想要再多都可以。”
叶雨也微微点头，十天时间，足够他们做很多安排了。
掌柜微微点头，看她这点小地方，还真有些不太可能。
“你那个酱，我先拿两坛，合约文书，等你这边确定能供应的量后，我们再签，如何？”
叶雨明白，他是想自己研究她那个酱，她倒是不怕他们研究。
但豆腐不行，她这边一旦开整，就没有退路了。
虽然也可以零售，但那样也销不出多少。
“不行，合约要先签，否则我们没法扩建。”福安接话。
他不知道叶雨的麻辣酱不怕人研究，就怕到时候酒楼自己弄出来，她就失了先机与方子。
他不是不容许别人研究，而是她不能白干活。
掌柜凝了凝眉，侧头看着福安，心中的不爽达到了顶点。
但想想，他还是按下心中那股不爽。
昨天下午闲下来后，三位大厨就对那坛麻辣酱研究过了。
三人不愧是能在庆丰楼里当大厨的，还是有自己的一套，很快就将里面的材料辨别得差不多了。
只是，他们试了几种方法，做出来的味道，却始终不对味。
所以，他才想着先买两坛用着，等三位大厨自己研制出来后，便不用再从叶雨那里买高价了。
但福安却不给他那样的机会。
“价格再少二十一坛，我每个月要十坛。”
叶雨摇头：“你那么大一家酒楼，还要克扣我那二十文吗？”
掌柜气结，这是二十文的事情吗？而且，也别小看了这二十文，量大了后，可就是一笔大钱了。
“这样吧，那个酱，前面这十天，先给我拿两坛子，后面你的量扩大了，酱再加。”
“每个月，暂定十坛。”
十坛，也不过是一两银子，对于庆丰酒楼这样大规模来说，微不足道。
他也是为自己留了后路，如果大厨们能破解她酱料中的秘方，就不必再买了。
如果不行，后面再加单便是。
叶雨轻轻勾唇：“可以。不过，这些酱也不只是烧豆腐，其余很多菜，也可以放的，绝对能提升口感。”
她只是轻轻提醒一句，等他们研制不出来，又已经适应了她的酱后，不怕他不来找自己加单。
事情就这样决定下来，由福安查看合约文书，又挑几个重点与叶雨商量了后，由叶彦签下名字。
这份合作便算是定下来了，每个月初交百分之四十的定金，月底将当月的豆腐钱结算清。
现在已经是月底了，掌柜直接把这个月的结清，连下个月的定金也都交了。
谈好合作的事情，掌柜连忙让人将豆腐小心搬上车，福安与叶彦，叶文，叶虎都来帮忙。
村里几个老婆子带着孩子在看热闹，此时见状，也走进来与王氏扯乎。