当前位置:UU小说网>女生耽美>美食:从承包食堂开始> 第205章 有话好说,别不给吃!
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第205章 有话好说,别不给吃!(1 / 2)

热锅大油,炸起满后厨的焦香!

唐磊开了中小火,慢慢炸到葱姜都焦黄如纸片了,才捞起来。

再换猛火,倒入不管是辣酱还是辣子都少不了的——芝麻!

这东西是真的香,平时做面食唐磊也喜欢撒上点。

叶莲娜还莫名的喜欢把有芝麻那块留到最后细品。

据她说,发呆的时候用舌头一颗颗把芝麻从面皮上“抠”下来,还挺解压的。

还能有效延长干饭时间!

现在这一袋生芝麻往锅里一炸,都浮在了油上头。

衬的一锅油喷香!

唐磊一边翻炸,一边嘀咕。

“真是,我怎么把这好东西给忘了。”

“回头还能再做点麻酱,麻盐……”

麻盐裹花卷,还有芝麻糖馅儿的三角包,也香得很啊!

这边芝麻炸熟,稍微凉下温度。

唐磊端来之前放辣椒面和孜然的大盆,一手提起锅。

“都离远点哈!”

说着,他手腕一转!

一锅滚烫喷香的油立刻浇上了辣椒面!

又是一声“滋啦——”

油香辛辣滚到一起,红油上头还飘着芝麻,光看着就叫人鼻尖冒汗!

趁着热,唐磊又舀起一勺麦芽糖浆,盐,白糖,混进去豁楞两下,给这盆红油辣子增鲜提香。

“不错不错。”唐磊瞅了瞅。

就这么炸出来的辣子其实有点橘红。

想要做到国内饭馆里那种红的发黑的,一般还得加点辣椒红色素。

但在这,就没这么高要求了。

唐磊这边把辣油做好,另一边,几人洗的豆皮也弄好了。

他上手摸了摸,洗后又风干的豆皮又薄又韧,正适合磨牙吃着玩。

再摊进大盆里,把冷凉了的辣油豁楞豁楞,搅的底下没融合的辣椒粉浮起来,浇上豆皮。

接下来,就是不停的翻拌均匀,让辣油浸入豆皮了。

这没啥技术含量,唐磊干脆交给其他几人,自己准备架锅再弄点辣油。

就算不吃辣片,红油辣子也有的是好吃的地方。

凉拌小黄瓜,调面条什么的……

刚架上锅,唐磊忽然感觉不对。

怎么后头没干活的动静了呢?

再一扭头……

“拌匀了吗你们!就吃起来了!”

“好歹等进进味儿啊!”

“咋这么不讲究呢!”

老六正从大盆里偷起一张豆皮,卷卷蘸着辣油,吃的鼻子额头都是汗,闻言一抬头。

赶紧把一整片都塞嘴里!

“就尝……最后一口!”

唐磊:“呵呵,这是五食堂里最不可信的一句话!”

一旁的根纳季有样学样,也狠狠往嘴里塞!

但他毕竟上次没一起来吃辣。

此刻嘴包着豆皮刚嚼两下,眼泪刷就下来了!

“什么味道!嘶!呼!”

一边大力往嘴里扇风,一边还在继续嚼!

“麻了!舌头麻了!”

老六和老巴万对这一幕可太熟悉了!

当即哈哈大笑。

“不能吃去小孩那盆!”

根纳季赶紧捂住肿起来的嘴:“不可能!”

“别说,这味儿真刺激!”

“虽然嘴痛,但是停不下来啊!”

“给我停!”唐磊无奈:“哪有蘸着吃的!”

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