“麻烦嫂子们把这些菜择一下。”
请客吃饭,事关男人的面子,姜梨自然不会在这方面掉链子。
她一边查看着厨房里的东西,一边在心里列菜谱。
正宴红烧肉是必备的,再烧两条鱼,有小孩子在,那就糖醋一条,红烧一条。
再炒一个鱼香肉丝,下饭神器。
蒜苗炒肉,菠菜和油麦菜,白菜心在加上香菜,。浇上辣椒油拌个凉菜。
算了算,已经六个菜了。
再给孩子们做一道蜜糖土豆泥。
她打算准备十个菜的,十全十美。
又炸了盘花生米,下酒必备。
小鸡炖蘑菇也来一个,最后一个是小葱拌豆腐。
齐活!
六荤四素,二凉八热。
很可以了。
最后又煎了几个鸡蛋,烧了个萝卜丝汤。
姜梨忙着做饭的时候,客人陆陆续续的到了。
都是她认识的。
有程军长,杜政委,赵博嗣,余致远,袁江,最后一个是崔营长。
除了前三个,后三个是霍卿衍团里的三个营长,他们都是带着家眷一起来的。
这其中,只有崔营长带着自己的两儿一女过来的,剩下的就是杜政委的家杜书修了。
洪明月没来,说是医院有事。
其他人,就只有夫妻两个人。
程军长家是孩子都已经成家立业了,剩下的那些人都是成家了还没娃。
人一多,堂屋里的气氛就热烈起来。
上菜之前,她每样菜都拨出来一点,让盛楠给秦婶子送过去,然后才:
“上菜了!”
姜梨招呼一声,一道道菜被端了出来:“坐下吧,快吃啊,一会菜都凉了。”
她看向霍卿衍。
霍卿衍点点头,率先请程军长入座,其他人才跟着入座。
“霍~小姜这回是下血本了。”一看菜色,程军长都吃了一惊。
霍卿衍嘴角微勾,看了一眼姜梨。
“什么血本不血本的,就家里有啥做啥了,大家别嫌弃,不够我在给你们做。”姜梨落落大方的,摘下围裙,坐到霍卿衍身边。
说起场面话来滔滔不绝:“权当我感谢各位了,大家吃好喝好,别不好意思,就当自己家。”
“玉梅,给孩子夹着吃,别客气。”姜梨招呼着,给崔营长家的孩子夹了块红烧肉。
冯玉梅是崔营长的媳妇,性格较为腼腆,只是对着姜梨笑笑。
“弟妹说的是,那咱们就不客气了。”杜政委也跟着附和。
程军长也动了筷。
饭桌上气氛这才热烈起来。
男人们在喝酒,女人们就聊一些家常的小事。
“小姜,你这冬天种菜的法子真不错。”杜嫂子夹了一筷子蒜苗:“冬天能吃上一把菜叶子,给肉都不换呢。”
程嫂子也比较青睐桌上的绿菜叶子:“怎么种的?回头也教教我。”
一个冬天,只吃白菜土豆萝卜,她是吃的够够的。
尤其是,北方的冬天比较长,算下来能有四个月呢。
姜梨也不藏私,把方法说了一遍:“就是注意保温,天好的时候拿出来晒晒太阳。”
没有什么难度。
袁江的媳妇是个小学老师,人温温柔柔的,说话也温温柔柔的:“姜嫂子这个方法好,回头我就告诉我娘去,省的我娘整天念叨着老家。”
她姥姥家是南方的,天气偏暖,冬天也有别的蔬菜吃,跟