据国际糖尿病联盟数据，全球约425亿人罹患糖尿病，中国占114亿，意味着全世界超过1/4的糖尿病患者都在中国，据统计，在中国114亿糖尿病患者中有50为前期糖尿病人。
当糖尿病处于前期的时候，因为其症状的轻微常常不被重视，而一旦转为2型糖尿病，随之而来的就会有很严重的并发症发生，并且很难逆转。所以，怎样将2型糖尿病扼杀在摇篮中，就成为科学家研究的课题。
近日，发表在《糖尿病护理》（diabetes care）杂志上的一篇研究文章称：一种单糖的使用与2型糖尿病风险减少相关。
美国图兰大学肥胖研究中心的研究人员对来自英国生物银行的404508例基线无糖尿病的成人进行了中位81年的随访，将其分为该单糖服用者（平均年龄586岁）和非服用者（平均年龄551岁）。
研究结果发现：服用该单糖者较未服用者罹患2型糖尿病的风险降低20％。
这种单糖就是——氨基葡萄糖。
美国犹他大学药学院ura shane-cwhorter教授指出，这项前瞻性队列观察性研究评估了2型糖尿病发生风险与氨基葡萄糖之间的相关性。其理论机制可能在于：炎症参与了2型糖尿病的发生，而氨基葡萄糖具有一定的抗炎作用。
而另一项刊登在全球著名医学杂志bj上的研究文章《长期服用氨糖与心血管疾病风险的相关性研究》告诉我们：氨基葡萄糖可以显著降低心血管疾病。
而心血管疾病正是2型糖尿病的最基本的并发症之一。
科学家给出的原因和图兰大学给出的答案一致：是由于服用氨糖可以降低c-反应蛋白水平，而c-反应蛋白是体内重要的炎性标志物。也就是说服用氨糖有降低炎症反应的作用。
氨糖，全称：氨基葡萄糖。这种在美国和澳大利亚能在超市随意买到的膳食补充剂，一直以来都被用于缓解关节炎的症状。
氨糖是一种单糖成份，是亲水性极强的蛋白多糖的重要组成部分，不属于普通中西药范畴。氨糖可从蟹虾壳中萃取，是运用尖端技术从海洋生物体中提取的纯天然物质，因此对人体无毒副作用。
氨基葡萄糖保护关节的作用主要表现在以下几个方面：
1、缓解关节疼痛：一些研究表明，氨基葡萄糖可以帮助减少轻到中度的骨关节炎症状，尤其是膝关节炎。
2、促进软骨再生：氨基葡萄糖可以帮助促进软骨生成和修复。
3、抗炎作用：氨基葡萄糖具有轻度抗炎作用，这可能有助于改善骨关节炎患者的炎症状态。
4、提高关节液质量：氨基葡萄糖可以帮助增加关节润滑，优化关节功能。辑搜图
那么，生活中我们应该怎样补充氨基葡萄糖呢？
1、直接选择氨基葡萄糖的营养补充剂。
2、壳类海鲜的外壳：如虾、蟹和龙虾的外壳含有丰富的氨基葡萄糖。
3、动物骨骼：如鸡翅尖或牛蹄筋等，可能有助于摄入氨基葡萄糖。
4、骨头汤：长时间炖煮的骨头汤，特别是使用了软骨或关节部位的骨头汤。
5、明胶：明胶来源于动物的皮肤和骨骼，并且可能含有与氨基葡萄糖相关的成分。
写在最后：氨基葡萄糖虽然是一种单糖，在化学结构上也与葡萄糖相似，但纯的氨基葡萄糖通常是无味的或稍带苦味，并不具备甜味。当然，要想预防2型糖尿病的发生，除了补充氨糖之外，还要注意调节饮食和坚持运动。