我说的，我说了也不算，消费者说了才说。至于印证厨艺我保持开放的态度，但最近真没时间。”杜清和也不作什么解释。
“杜主厨，我认为你还是来参赛比较好，我已经遍邀潘州本地的酒店老板、厨师代表出席了……”王锦辉想要利用这个逼迫杜清和就范，在他看来，这虽然有点使手段的意思，但是也是迫不得已的。因为王锦辉能抽出两天的时间来，已经很不容易了。“河”餐厅离开他的主厨，单单靠剩下的几个厨师，并不能做出令人满意的菜肴来。
杜清和略带不爽，但是一听到王锦辉遍邀了本地的酒店老板，也改变了主意：“你确定潘州本地的酒店老板都会出席？”
“酒店协会的会长向我担保了，米其林餐厅的名头还是有点用的。”王锦辉是个直肠子，虽然他知道这么说有点讽刺的意思。杜清和现在正愁着没地方推销有机蔬菜呢，不过他还是犹豫了一下，想打个电话给林正弘确认一下，好歹他也是酒店协会的会长单位。
嗯，没错，这些商协会里面就没有会员，毕竟都是老板，凭什么你是会长，我是会员？所以一般来说都是会长、监事长、理事长、副会长，最小的是理事之类的，反正就没有会员。不得不说，中国人在好面子这方面是做得非常出色，保证不会落了你的脸面。挂着一个理事的名头出去，也比什么会员好听多了，外人也不明觉厉。
林正弘就是酒店协会的理事单位，因为一年的会费只需要缴纳五千块钱而已。
“那个我考虑一下，十点钟之前我给你答复。”杜清和说完，挂断了电话，再打通了林正弘的电话：“林老哥，问你个事，听说酒店协会明天要弄一场厨艺比拼，所有的会长单位都要过去？”
林正弘愣了一下：“杜老弟消息真灵通，刚刚秘书处给我打电话了，是这样的，我打算派个厨师代表过去。你也知道的，这么大的动静……”
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