得了,她可以让这个炒茄子油而不腻,口感软糯中又带着一种酥脆。
明明很矛盾,很复杂。
却又很好吃。
萧康的视线转了一下,最后落在了那一道芙蓉鸡片上。
这一道菜,其实通俗点讲,就是蛋白和剁成泥的鸡肉,混合一起,油炸成的片片。
这个算是一道非常通俗的菜了,眼前这道菜,片大而薄,薄而不碎,熟而不焦。
放在白瓷盘子里面,上面还点缀了嫩豆苗,看着鲜活好看,令人食指大动。
色香味已然有了前两味,萧康因为刚刚吃了那个烧茄子配了一碗饭,现在已经是八分饱了。
油腻的东西,基本上入不了口。
此时看着这一道芙蓉鸡片,竟然还有想吃的冲动。
便提起来筷子,夹了起来。
香香脆脆的,有着鸡蛋得鲜,还有鸡肉的软糯。
好吃!
吃了一片之后,就停不下来,卡擦卡擦的想要吃下一个。
其余的老饕看着他这架势,纷纷都伸出去了,又是一顿抢食,桌子上的这一道芙蓉鸡片,已经被一扫而空了。
萧康又看了看,桌子上还有一道狮子头,看着圆圆滚滚,旁边还有着一些嫩青层缀着。
看着就令人食指大动,同样这一道菜也是他寻常喜欢的。
尤其是,香楼的狮子头跟其他地方不一样,因为他喜欢吃鸡肉,所以,这里的狮子头同样是鸡肉做的。
肥而不腻,清爽宜人。
不过,今再次吃的时候,萧康竟然没有以往那种感觉了。
尤其是他刚刚先吃了那一道芙蓉鸡片,此时在吃这个,竟然觉得有些油腻。
刚刚咬了一口,萧康就有些不悦的放下了筷子。
来也奇怪,都是寻常很喜欢的一些菜,怎么到了今,就都觉得不好吃了呢。
“萧大人,还有一道汤?”
一旁的老饕们纷纷提醒,其实,他们有点想喝,主要萧大人不动筷子,他们也不敢动筷子。
“嗯。”
萧大人一看,就知道了哪一道是香楼做的。
自己寻常最爱的鱼头煲,汤水奶白,里面佐配着嫩绿的菜头,笋片,木耳等。
喝起来,更是有着一种鲜甜在其郑
他喝了一口,满意的点零头,还是寻常那一样的味道。
不过,很快的他的视线,又被旁边的彩色丸子汤给吸引。
这是清汤,看着清清淡淡的,诸多彩色的丸子点点缀在其中,更是美不胜收。
看着有点不像是一道菜,反而更像是一个艺术品。
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