大有青出于蓝的趋势哦!
“安儿,你今天有没有想吃的?”小雪拍拍身上的雪粒子,掀开厚厚的门帘走进来,一股热气袭来,感觉好像进入了春天,舒服极了。他们家虽然也烧了炕,不过没有舍得用熊皮做门帘,风老是从门缝往里钻,屋里没族长家暖和。
安儿喝着冻梨熬得蜂蜜水,仔细地想了想,道:“我想吃玉米面饼,和红薯窝窝头!”
玉米面饼?红薯窝窝头?玉米和玉米面粉,不是用来喂鸡也养牲口的吗?安儿怎么喜欢吃这个?还有红薯窝窝头,那又是什么?
因为秋天的时候,玉米获得了大丰收,部落里养的动物们,再一次被分配到各家各户,这一次大家不会因为缺少食物,而杀掉畜养的动物们了。
部落里的房屋,在建设的时候,也特地留了建羊圈牛棚等牲口住的地方。当族人们得知冬天动物们要包给每家喂养的时候,已经开始用木头或者土坯建造牲口房了。当然,像安儿家里这样用红砖建造五六间专门给动物们住的房子的,再没有第二家,太奢侈了!
安儿家的牲口房,分成三部分,一间门特别宽敞,里面空间特别大的,是给两头剑齿虎准备的。秋天的时候,部落里的勇士都在忙着储存食物,两头剑齿虎也学着族人们的样子,每天尽可能多地捕猎,吃不完的就让安儿给储存起来。现在,柴房旁边的木棚里,堆积如山的猎物,都是两头剑齿虎抓回来的。
中间的一间跟最左边的那间是通着的,用木栏隔开,中间住着大猛犸象和小猛,其他书友正在看:。最左边是达儿的小羊,和已经长成大羊的羊宝宝,还有分过来的五只兔子、六只野鸡。本来是要分给他们一头小猪的,不过那家伙气味大,安儿一闻到就恶心想吐,阿布便忙不迭地退回去了。
族里今年圈养的动物们数量比去年急剧增加,草料消耗很大,于是安儿就提议加上磨碎的玉米粉,和一些红薯来喂养。尤其是野鸡,还可以在碎玉米里搀些白菜帮什么的。
在族人们看来,鲜玉米无论是煮还是烤,味道都不错。可磨成粉以后,吃起来拉喉咙,吞咽起来很艰难,虽然带了些清香味,可是没有人喜欢吃。于是,渐渐的族人都把玉米当做了喂牲口的饲料了。所以,安儿一说要吃玉米面饼,小鹰雪呆住了。
安儿想到玉米粉和成面团,压成薄薄的面饼,在窝里炕成两面焦黄的玉米饼,吃到嘴里香香脆脆的,味道别提多棒了!!还有玉米糁熬成香喷喷的糊糊,如果再加点糖——可惜,这破地方没有糖啊!就连罐子里的那点蜂蜜,也是阿布和鹰叶,冒了被野蜂蛰成猪头的危险,弄回来的呢!
安儿又喝了一口蜂蜜水,对在屋里愣愣看着她的小雪儿,道:“你拿着那个筛子,去柴房取来一些玉米粉,筛出细面,然后和成面团。把那个炭盆拿过来,我教你做香喷喷的玉米饼!”
小雪儿领命出去后,麻利地完成了她交给的任务。安儿掀起炕上的兽皮,把炭盆放上来,烧制的陶瓷平底锅在上面加热后,让小雪把她擀出来的玉米面饼放上去。
因为她吃不得任何荤腥,这里的油都是从动物身上炸出来的,所以安儿只能不放油这么炕熟了。
渐渐的,玉米面饼的颜色加深了,淡淡的香味飘出来。安儿闭着眼睛嗅了嗅,露出满意的笑容。当玉米面饼呈现两面焦黄的时候,安儿迫不及待地取出一个,顾不得烫,咬上一口,不停地吸着气。
“嗯……好吃!!”玉米特有的香甜,在嘴里慢慢化开,安儿咽下一口,迫不及待地道。
“什么味道?好香啊!!”达儿喂好家畜和家禽们,一进来就搓着手,盯着安儿手中拿着的那块咬了个豁口的金黄面饼,巴巴地问道。
鹰雪又做了一块玉米饼,放进平底锅内,指着已经出锅的另外两块玉米饼,道:“这是安儿想吃的玉米饼,刚刚做好,你尝尝味道怎么样?”