白布，面是个面团，她揪一块面剂子，用手压扁，接着娴熟地把油酥揉进面剂子。然后抻成长条，两头卷起，再次压扁成面饼。
此时已有了层层的纹路，那是起酥层的关键。
临下炉烘烤前，摊主人拿刷子往压扁的面饼上抹了一层蜜。
“是蜂蜜吗？”陆雨昭和摊主人攀谈起来。
“是呢。”摊主人回，“娘子喜欢甜食？家糖薄脆也好吃的呢，娘子要要尝尝？小小一块，占肚子。”
陆雨昭头一点，她便从面团揪了一小块面剂子，亦抹了油酥，再塞白糖，重复上面的步骤，只是做得更薄一点。末了压成面饼时，面上洒白糖，还有椒盐和芝麻。
这个面饼下炉烘烤，那端油酥饼好了。
摊主人用油纸包着递给陆雨昭，她吃着油酥饼糖薄脆。
这时，摊贩见面团多了。
糖薄脆好的间隙，她拿起半边葫芦瓢，弯腰从大袋子舀两勺面粉放进面盆，开始制作面团——
往面盆倒入滚烫开水，边倒边用筷子搅动面粉，慢慢搅拌成絮状。
白面起酥的另一关键，面团须得是烫面，这也是酥饼外酥嫩的关键。
一个油酥饼吃完了，摊主人停下搅面团的动作，用长钳从炉子夹烤好的面饼。
“糖薄脆好咯！”摊主人喊。
陆雨昭忙迭拿走，这糖薄脆做得尤其薄，小小圆圆一块，吃一口酥脆。
和小时候吃过的甜烧饼一样，内馅儿是融化的黏糊白糖，每一口都悄无声息消融唇齿间，香甜无比。
甜丝丝热乎乎的同时，有椒盐衬托的芝麻香气。
和之前早市上，郑家饼店吃的薄脆大一样，郑家的薄脆突芝麻醇香，而这个糖薄脆于一个甜上。
这甜馅儿尤其令人满足。
“老板，今日可有蒜梅卖啊？”
陆雨昭慢吞吞啃着糖薄脆，身后传来一道熟悉的声音。
“有的，有的，客人今日来的早，还没卖完呢。”摊贩应，“客人要多少？”
“给称半斤。”那人回。
陆雨昭转身，一眼瞧见陆樾。
难怪她觉得声音这么耳熟……
陆樾显然也看了他，“哟，好巧啊，阿姐。”
他几幸灾乐祸的表情，嘻嘻道：“阿姐来自家夫君的？顾昀应该被先生叫去训话了，一时半会儿来的。”
陆雨昭：“……”
“他犯什么了？”陆雨昭默了一瞬问。
“哦，没什么。”陆樾摆摆手，“只过今日范直讲让大家写治水的策论，见他睡了半个时辰也未动笔，应当是憋自暴自弃了，交了白卷……无，先生训话而已，听听罢，会把他怎么样的。”
陆雨昭见这个弟弟，满脸一副学渣对学渣深有了解的模样，进了国子监别的没学会，学会了一套深得死猪怕的开水烫的厚脸皮，莫名觉得好。
陆樾说：“对了，阿姐，你给顾昀做的吃食很好吃，能能给顺便也做一做！！”
陆雨昭愣了一愣。
她自从给顾昀送一回便当后，顾昀觉得错，她便每天抽空换着花样给他做了带去。
“可以啊。”反做一个人的是做，两个人也是做。
“阿姐最好了！”陆樾嘻嘻对她说，“顾家这小子错的，虽然是个学无术的纨绔，但人坏，阿姐和他好好的。”
只是给了他一点顺手的人情，他便热情靠拢过来，一口一个阿姐叫得亲热得得了。
她这个弟弟原来挺单纯率真的，陆雨昭想。
“这样才有饭吃。”陆樾