一顿烧烤大餐,从下午吃到傍晚。
羊排香嫩,不柴不腻。
猪排咸香,腌制后口味浓郁。
五花肉一口咬下,油汁满满,柏姐姐与三个肉食动物一般无二,吃的笑逐颜开。
一旁安静如木头人的萨兰珠也跟着混了个肚圆,舒服地躺着来,在那里挺着肚子发呆。
这些肉食虽是普通品种,顾恪等人吃掉一百多斤,却也觉得略微有点撑。
主要身体对肉类油脂的本能渴望,得到了极大满足。
再看剩下的肉串,连小满都没了以往那种“眼冒绿光”的感觉。
顾恪却不打算这样放过她,抬手将旁边小火焖烤了一下午的圆烤炉盖子揭开:“小满,别着急啊,这里还有给你准备的特色大菜。”
两坨五花肉出现在众人眼前,它们真的很大。
在圆形烤炉里长时间焖烤,一次次赤柰果汁和肉汁的浇灌,表面少部分呈现出焦黑,大部分则是油光四溢的红色。
阵阵微甜的肉香传来,即使在一大堆烤串身上得到了满足,小满也不由得咽了口唾沫:“甜的么?看着就很好吃的样子啊。”
小萍儿也是差不多的表情:“这个早点上来,我应该能吃一大块。”
顾恪嘿嘿笑着,拿着小满的小石刀,抬手切下。
他故意用了来回切割的动作,还放得很慢,黑红相间的五花肉块在刀锋压迫下,不甘地裂开了一道口子。
带着油星的汁水从内部溢出、滑落,露出层次分明的横切面来,带着赤柰酸甜香与肉香飘出。
小满瞪大双眼,揉着肚子:“啊啊啊啊啊,我要吃,给我来一大块。”
小萍儿也疯狂点头,表示“俺也一样”。
只有柏素清纠结了:这一看就很油腻的样子,但还是想吃肿么办!
所幸顾恪这“特色菜”针对的不是她。
两小合力对付一块,他给自己和柏素清只各切了一小碟尝鲜。
剩下的直接放仓库,留给两小当明天的“零嘴”。
日落月升,玉龙峰上烧烤炉内炭火已灭,唯有小烘炉还散发着些微火光。
两小和萨兰珠吃饱喝足,瘫在竹榻竹椅上直哼哼,满足得像是三只幸福的小猪。
顾恪和柏素清坐在摇椅上,由得它们轻晃,手中一杯清茶,细细闲聊。
苍山负雪,风烟俱净。家人闲坐,炉火可亲。
……
接下来数日,顾恪带着两小,不紧不慢地将大批禽畜处理完毕。
最后仅留下体质最好的几十头成年公母猪羊,以及幼崽,鸡鸭鹅那边则一共留了二百多只成年的。
这些外来的牲畜都是低劣品质,留太多也无用,还要花更多精力照顾。
留下这些,差不多够它们自然生养,逐步扩大族群。
反正山谷里没天敌和危险,它们繁衍的速度不会慢。
等到一批批的幼崽成长起来,再逐渐淘汰掉旧的这批。
其它还有十来头老牛,这是魏忠德派兵找寻牲畜时,一同发现的。
耕牛是很重要的畜力,耕地拉车都用得上,大武各地都不允许私自宰杀,还会征收一笔不菲的“宰牛税”。
有些人想吃牛肉了,就会用老牛报个老死再杀,逃避这笔“宰牛税”。
这种事属于灰色地带,没点势力的人做不了。
不过这次魏忠德急着弄到牲畜,来了个全城范围的“突然袭击”。
有牛的私宰场猝不及防,被逮到现行,猪牛羊被当场没收不说,事后还得到给他交罚款。
对这些老牛,顾恪舍不得动手,万一还能老牛开花,生下点小牛犊子呢。
这次弄了太多牲畜,主要品种齐全,以后很长一段时间,他都不会再换这些了。
单独为牛肉再收一次?呵呵,他可不想再花几天时间瞎折腾。
最后还有