忙进里面说话,一边笑呵呵的道。
“是这样!我们夫人啊,最近从京城回来看望公子。这路上啊受了一点暑热,就想吃点冰冰凉凉的东西。”
“上次姑娘不是说了嘛,可以用冰来做什么冰沙冰饮。我们跟夫人一说啊,夫人很感兴趣。所以呢,我就厚着脸皮,让姑娘大老远的跑这一趟…”刘管事有点不好意思的说道。
“原来是这事啊!”杜浅浅还以为什么特别的事情呢!“这个好说,待我先洗个手,这就帮夫人先做一份。”
刘管事心里欢喜无限,“姑娘这边请!”
宋家的厨房很是宽敞,里面光厨子帮厨就有五六人。刘管事一进来,就把他们都撵到一旁去了。
“我们知道规矩,一般的方子轻易不外传!我这就让他们把东西送进来。姑娘看看需要些什么!”
“这个算不得什么稀奇的东西,哪需要刘管事就这样了呢!”杜浅浅可没把这冰饮当一回事,笑着说道。
她想了想,这来的突然,材料不全,也做不出太复杂的样式来。
那就先来个牛奶冰激凌吧!这个用料简单,做起来也方便。
“我需要糖,牛奶,鸡蛋!”
“有有有,都有!”刘管事赶忙让大厨去找这些东西。
“姑娘还需要什么?”刘管事笑着问道。
“再留个人给我打杂就可以了!”
“好说好说!”
过了大约多半个时辰,看起来细腻如雪的牛奶冰激凌就做好了。可惜就是这里的糖不是白砂糖,而是红糖,这个卖相上就差了些。
问过刘管事,白糖霜倒是也有,但主要是在京城这些地方才有售卖。公子一般不吃甜食,就没有从外面购入。
哦,看来想办法把红糖提纯成白糖,也是一个不错的致富路子。
杜浅浅暗自点头。
东西做好之后,自有侍女送过去。时间也不早了,刘管事便留杜浅浅在厢房用饭。
等到用过饭后,杜浅浅就笑着道:“刘管事,我们还是及早把账弄明白,回头我还赶着回去呢!”
“哦,好的好的!”
两人到账房还没坐下来,刘娘子就笑嘻嘻的走了进来。“杜姑娘吗?今天你做的冰点得了我们夫人的心了。夫人请你过去呢!”
“夫人要见我?”杜浅浅惊诧莫名。