当前位置:UU小说网>科幻灵异>农家娇女忙种田> 第109章 大雪要腌肉
阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

第109章 大雪要腌肉(1 / 2)

<script>app2();</script>

<div css="read2"><script>read2();</script>白茉莉走到男队那边,“我就说你们一定会输吧,赶紧跑圈去吧。”

男队那边愤愤,“要不是有白夏,今年你们肯定输了。”

白茉莉可不甩他:“愿赌服输,赶紧跑吧。”

跑圈不只是跑圈,还得学狗叫,白夏看着白苗一脸的同情,学了三年的狗叫,真是难为你们了。

白夏拉着小丫,小丫头一脸的兴奋,“小夏姐姐真是太太太厉害了,比所有人都厉害,我以后也要像姐姐一样这么厉害。”

“行啊,那你要每天多吃饭,多长点力气才行。”

两个人出了包围圈才看到站在一旁的李秋山等人。

白夏快步走过去,“丫头,干得漂亮!”

“嘿嘿,”白夏略脸红,“李爷爷,不是在上课吗?”

李秋山笑道:“你们在上面玩的热闹,这几个小猴儿在学堂里坐不住了。”他指了指锦诚几个。

“原来是这样,是我们打扰你们上课了。”

学堂就建在晒谷坪下面,她们在这里玩的热闹,声音全传到学堂里了,锦诚几个小一些的可不就坐不住。

“今日就放一天假,回去好好温习功课,明天再来。”李秋山看几个学生都没心思上课,干脆放一天假。

白夏带着小丫先回家,她的手被冻得通红,身上却出了不少汗,要赶紧把衣服换了,不然肯定要生病的。

白夏换好衣服出来,小丫正在堂屋里说白夏的丰功伟绩呢,最后总结,“小夏姐姐是最厉害的姐姐了,比那些哥哥们还厉害。”

方婆子深以为然,“可不是,男孩子都比不上你小夏姐。”

白夏把手烤暖了一些,又坐不住了,“小丫,我们去堆一个雪人吧。”

小丫头萌萌哒,“是用雪做的人吗。”

白夏胡乱点头,“是吧。”

“像这样滚一个雪球,我滚一个大的,你滚一个小的。”小丫滚了一会儿就受不了冻,“你先回屋里暖暖去,做好雪人了我喊你。”

滚好了大小两个圆,把小雪球放到大雪球上面,白夏找来白老头编的小笸箩当做帽子,两根枯树枝做手,松果掰成一片一片的,做成眼睛和弯弯的嘴巴,鼻子是让白老头编的一个锥形。

“嘿,这雪球一加上五官和手,别说,还真挺好看的。”方婆子围着这雪人转,稀罕极了。

白老头很是赞同的点点头,乐呵呵道:“小夏的脑袋聪明,很有想法啊,像我。”

方婆子暗暗翻了个白眼。

“夏啊,跟奶奶来腌肉。”

俗话说小雪腌菜,大雪腌肉。

昨日白勇回家了一趟,买了几十斤肉,两条猪脚,一板排骨,还买了不少羊肉,豆腐等。

方婆子带着孙女一起腌肉,行山村这边的腊肉做法和川省的做法不一样。

先是把盐巴均匀抹在肉上,腌制七八天,然后用烫水把肉擦一遍吊起来风干。

干了以后再用米糠熏一遍吊起来,想吃了就割一块下来炒。

上好的五花肉和后腿肉全部腌制,猪腿肉也腌了一条,这一次买的猪脚是蹄膀连着肉,一只十来斤,排骨也腌了一半。

“这个盐啊要抹均匀,肉不能沾水了,这大雪天腌制的肉不会起花,起花的肉可不香,会变成臭肉。”

方婆子腌肉,一边教白夏一些小技巧,怎么样才能把肉腌的更好吃。

“这肉风干了,吊在梁上,可以吃到明年春后。”

白夏帮方婆子把腌肉的大瓷盆放到案板底下,盖上盖子,上面压着两个大石头,保证连灰灰也打不开这个盖子。

上一章 目录 +书签 下一页