找到工作了!
这做出来的大虫子是会漂出油的,幸好他刚才将大虫子扔进锅里吸收了一些油沫,否则现在岂不是被萧轻寒试了出来?
他倒要看看萧轻寒还有什么花招!
“现在请掌柜的夹一块肉放进去。”
掌柜的看了她一眼,从盘子里夹了一块肉放进碗里。
其它人都搞不懂她葫芦里究竟卖的什么菜,于是都凑过来看热闹。
萧轻寒将那只虫子和肉都洗得干干净净,直到没有一丝油沫。
接下来,她又请掌柜的另外再取了两碗清水。
她夹起肉块,放进去之后,没有漂起来任何油沫,但她用力一挤压后,肉里面的油沫就被挤了出来,水面上泛起了油光。
接下来,她故伎重施,将虫子放进另外一只碗里。
只是这一次,无论她怎么挤,那虫子都没有冒出来
任何油沫。
掌柜的已经看明白了,不由得对萧轻寒露出赞许的笑容。
用水来试验虫子是否与肉块是一起炒出来的,这个方法还真不错。
因为肉是经常大火炒熟的,所以就算它外表的油渍被洗干净了,一旦用力挤压,里面的油还是会浸出来。
而虫子不同。
它只是被男人摆在了碗里面,沾了些许油沫,所以当萧轻寒洗干净表面之后再挤压,它却干干净净的,什么都浸不出来。
男人不服气,没想到他的精心策划竟然被一个女子给毁了!
“你这根本都没有用!我知道了!你是他们请来的托是不是?你别想狡辩!”
“我是不是他们请来的托,在场中人都可以作证。刚才…我可是亲眼看见你把虫子放进碗里面来诬陷百贵酒楼!”
听到她说亲眼看见了,男人顿时慌了,扔下几句狠话,立刻走人。
掌柜的向萧轻寒道谢:“今日之事,真是多亏了夫人,否则我们就是跳进了黄河也洗不清。”
“这种把戏,在酒楼里面比比皆是。相信今日就算没有我多管闲事,掌柜的也一定能够应付得来,倒是我逾越了!”
掌柜的呵呵一笑,萧轻寒说得没错,他在百贵酒楼做了这么多年的掌柜,自然有些手段。
不过还是多亏了萧轻寒,否则以他的方法来处理,少不得要兴师动众。
“掌柜的,请问你们招厨子吗?”萧轻寒问。
“厨子?”掌柜的看着她,目光有些意外:“夫人您是…”
“我之前开过一个酒楼,有些经验。如今初到京城,需要找一份工作,之前我看见酒楼外面挂着招工的牌子,我能试一试吗?”
百贵酒楼的确是在招大厨,不过…却不是招女厨。
但碍于刚才萧轻寒为他们解围,掌柜的并没有立刻
拒绝了她,而是让她进厨房炒一道最简单的菜出来尝尝。
这一点难不倒萧轻寒。
她走进厨房,直接炒了一个韭菜炒鸡蛋,然后端了出来。
人未到,香先闻。
掌柜的从来都不知道原来韭菜炒鸡蛋竟然会这么香。
韭菜独特的香味,再加上嫩滑清香的鸡蛋,简直就是世界上最完美的结合!
“色香味,这色与香,便已经占全了!现在就只剩下味了!”
掌柜的连连赞许,然后拿起筷子夹了一口。
嘶——
韭菜与鸡蛋似乎已经完全融合在了一起,咸鲜适宜,美味至极。
他忍不住又夹了一口。
看着他惊艳的目光,萧轻寒的心终于落了下来。
看样子,她终于能够找到工作了!
掌柜的请她第二天过来上班。
萧轻寒打算吃完饭再回去。
“夫人,喝茶吗?”一个微胖老头背着手在萧轻寒的面前坐了下来,手里还拿着一壶茶。
萧轻寒看了看他手里的茶:“