让他们恩恩爱爱去
反正陈楚楚已经决定了,和徐凌商量,徐凌也同意。
不仅徐凌,还有参加抢险的官兵。
加起来也有几十个人,大家都在一块过年。
总共得有上千人了吧。
这规模可不小了。
要准备上千人的流水席。
哟!
陈楚楚也感觉到了压力。
好在大家一听说要在一块过年,热情高涨,男女老少都赶来帮忙,都说大家在一块过年有意思呢。
“咱们推举个人当这次活动的负责人,然后大家都配合她工作。”
人多要办事,没个领导的怎么行,不然就一团乱了。
“还推举啥呀,就你了,”
“就是,就是,你挺能干,我们大家都服你。”
大家都指着陈楚楚。
陈楚楚想了想,“那我就不谦虚了,你们大家选了我,一会都要配合我工作啊,可不许赖皮!”
“我们保证不赖皮!”大家都被她的话逗乐,大笑了起来。
陈楚楚也挺认真,让徐凌找来纸和笔。
上千个人的酒水,这难度也不是一般大,好在人人都能帮一把。
第一步先把菜单确定下来。
大家七嘴八舌,村里还有当厨子的,弄菜单最拿手。
天气冷,一个汤肯定少不了。
冬天喝什么汤最好。
羊汤呗,又滋补又暖和,骨头炖汤,肉还能做凉菜。
羊还有现成的,村里不少人家家里养着的,卖了能换钱。
不只羊,还有鸡鸭什么的,有些砸伤了,有些还活蹦乱跳的。
陈楚楚出钱买下来,加上之前拿过来的猪肉和鸡蛋,荤菜差不多了。
蔬菜?
蔬菜都在雪里埋着,去扒出来就行。
家里还有土豆什么白菜什么的,都能拿出来。
菜单定的七七八八。
陈楚楚又添了几个,“过年哪能少了鱼,一会我们去外头买鱼回来,再弄些猪爪、蹄膀什么的,那菜单就定下来了。”
“行,就按你说的办。”
菜单确定了,那就要考虑在哪边摆桌子,一千多号人,那可要上百张桌子,这阵仗实在太大了,陈楚楚琢磨着这样太耗地方,干脆弄成自助餐的模式。
“啥叫自助餐?”陈欢问。
陈楚楚跟大家解释,就是把餐点都放在一块,然后大家自己拿盆子过来取食物,想吃什么就拿什么。
“哟,这个新潮,听起来挺有意思。”
“嗯,到明儿晚上大家就知道是什么,现在先把准备工作做起来,家里都有八仙桌,男人们去把八仙桌搬过来摆在一块,把桌子擦擦干净,家里都有碗筷的,那也取来吧,这么多人,餐具不够。”
“放心交给我们,我们马上去办。”
大家一窝蜂的回去了,昨儿还垂头丧气的,这会都兴致勃勃,连半大的孩子也蹦蹦跳跳的去帮忙,桌子搬来了,大家又把家里的鸡鸭和羊牵过来。
陈欢负责点数,然后一笔笔记下来,到时候要给每家付钱。
登记好了,男人们开始磨刀,杀羊杀鸡杀鸭。
大铁锅里头烧着热水,用来拔毛的。
女人们成群结队的往地里去,手里挎着篮子,拿着镰刀,到了地里把雪扒开,底下是青色的蔬菜,对着根部一刀割下去,把青菜拎起来放进篮子里。
没多会,挎着一篮一篮的菜回来了。
“姐,你和王叔一块回去,去市场把菜买齐了,把
王叔送回荡西,把妈也接上,然后麻烦师傅再开一趟过来,我们给你加钱。”
陈楚楚自己走不开,一会蔡工头要过来商量房子重建的事。
司机师傅道:“放心吧,我肯定给你把人和菜都送回来,你们良心这么好,我没这么大的能力,能帮就帮一点