泼皮早就被吓傻了，呆立在了当场。
汤昊拉着小囡囡的手，仔细观察着眼前灶户煮盐。
不说别的，就这样一直不停地搅拌下去，这锅盐至少都得有五斤！
“四斤吗？”汤昊笑着点了点头，“那一天就是八斤盐了，足够交那什么盐税了吧？”
或许是为了搭建方便，所以这一排排的灶台作坊，都是搭建在背靠海边的小山脚下
沿着小山脚下，一排排上百个煮盐的灶台正在吞吐着浓烟。
但是按照盐政官方记载，湖广、江西、南京一带每盐一斤卖银三分四分，到了嘉靖七年时，每盐一斤卖银一分五厘。
这泼皮话还没有说完，汤昊就一步箭步冲上前去，狠狠暴踢在他身上。
“他兄弟，那就麻烦你了。”
泼皮噗通一声跪倒在地上，不断向汤昊叩头求饶。
不等其起身，汤昊就大步上前一脚踩在其胸口上，无视了这泼皮的不断求饶，抡起铁拳就是一拳一拳地砸下，直至白浆喷到了脸上，他这才面无表情地扭头看向另外那个泼皮。
汤昊大步走上前去，结果泼皮突然暴起，手中匕首也捅向了汤昊心口，他还想要使阴的！
囡囡嘟起了小嘴，争辩道:“不是囡囡要来的，是爹让囡囡带大哥哥过来转转，以后他帮我们家煮盐！”
泼皮被踹出去了三米开外，身上肋骨都断了好几根，挣扎着想要从地上爬起来，却是吐出几口老血，站都站不起来了。
这不是在吸血吃肉，这是在敲骨吸髓啊！
辛辛苦苦地劳作一整天，任由身体被摧残，结果只能赚个十文钱，还不够缴纳那高昂的盐税！
在大明中叶的时候，银子价值逐步攀升，一两银子等于十六钱，差不多也就是一千六百文。
哪怕他手里面还拿着匕首，可是此刻连向汤昊挥刀的勇气都没有。
妇人见状好几次张了张口想要说些什么，可是一想到自己家里眼下的艰难处境，要是真能多出这么一个青壮劳力，说不定还真能熬过去。
“为了交上税，我们一天得煮两锅。”
仅仅只有一口大锅和一个灶台，以及无数堆满的柴火。
“嫂嫂，这煮一锅盐，得多长时间。”
妇人笑了笑，看着汤昊那孔武有力的臂膀，心中莫名觉得踏实。
毕竟失败的先例就摆在那里，谁吃饱了撑的才会为这些灶户考虑，平白搭上自己的仕途。
从那以后，也就没人提什么“废锅灶、建盐田，改蒸煮为日晒”了。
具体流程是通过刮取海边咸土（后来用草木灰等吸取海水）作为制盐原料，用水冲淋溶解盐分，形成卤水，然后将卤水置于敞口容器内充分晾晒，燃薪加热蒸发水分，取得盐粒，这种方法被称为“淋卤煎盐”。
妇人小心翼翼地将罐子放好，脸上这才露出了一抹笑容。
生而为灶户，那一辈子都是灶户，子子孙孙世世代代都是灶户，没有办法变更，除非他们一家人死绝了，才能解除这份炼狱般的痛苦。
四五.三二.八五.二四四
宋元时期出现了“晒曝成盐”的晒盐方法，但因技术不够成熟，煎盐仍多于晒盐，而且这也是为了满足朝廷对于盐业利润的需求。
“小心！”
他们的死活，也没人会在意。
“合该你我兄弟发财啊，大的先玩玩，小的可不能坏了身子，不然不值钱了……”
汤昊也一直沉默着，没有再多开口询问，只是不停地搅动着手中的木棍。
对于这些孩子而言，他们不用读书，也不用学习其他的技艺，因为他们没有这个资格。
用这锅灶还要给你们这些官差衙役抽成？
这不是吃相难看，这是要把人往绝路上逼啊，
不知过了多久，铁锅里的水分渐渐蒸发，刘大山的妻子也开始了忙碌