沈静没觉得有买牛养牛的必要。
不过沈静不想养牛，倒是想养几头小羊。这时候养羊不用吃饲料，只要上山打草就行。公羊长大了吃肉，母羊下了小羊以后还能产奶。羊奶不仅能兑换积分，攒的多了还能制作奶酪。
她把这意思一透露，刘大娘拍膝盖道：“养羊还不简单。村里的老羊倌养了不少羊，改天我让你刘大叔帮你问问，你刘大叔和老羊倌是十几年的交情了。那年冬天还送了我们一副羊下水，不过那羊下水膻味太重，吃了好几天才吃完。”
等刘大娘回家，转头就跟刘
大叔说了这事。
第二天，刘大叔就把两头小羊牵到了祖屋。
“老羊倌说，你原来没养过羊，先养两只试试。这两只羊一公一母，养上一年多便能下小羊了。”刘大叔说完又道，“养羊可不是个轻闲活，你先养两天试试，不想养了，我再把羊送到老羊倌那去。”
刘大叔这么说，也是因为沈静在后院又养鸡又养鸭，前几天还买了几只小兔子，加上这两头小羊，够她忙活一两年的。
沈静却不嫌累，每天天一亮就去山上采野菜。这时候谷雨刚过，天气一天比一天暖和，山上的野菜都纷纷冒了出来，今天采完了，过两三天又长出来一片。
野菜采回家，沈静烧火煮好饭，便叫慎哥吃饭。等慎哥去了镇上的私塾，刘大娘带着春妮便来了。沈静把前一天配好的肉馅拿出来，自己去后院喂完鸡鸭兔羊，何氏便也来了。
上午沈静带着她们一起做香肠，中午还要给盖房的韩老二他们做饭，下午便一个人烘烤上午做好的香肠。
这样忙碌了三四天的功夫，沈静总算把钱老板要的两千斤香肠给赶了出来。
香肠做好以后，沈静按着原来商量好的托柳掌柜去通知钱老板。
“我今天还想着，你要是再不来，我就该去槐溪村找你了。”柳掌柜记挂着杜大夫要的那一份蟹粉狮子头，一等沈静来了，便把这事告诉给了她。
柳掌柜这么一说，倒提醒了沈静。上次杜大夫来酒楼，她又收到了300个贡献值，这么说来杜大夫并没有吃腻她做的菜，那何以上次的蟹粉狮子头只得到了10个贡献值。
“柳掌柜，杜大夫有没有说这蟹粉狮子头是做给谁的啊？”沈静问道。
柳掌柜道：“听杜府的人说，好像这道菜是做给范老夫子吃的。”
范老夫子，就是那个教出刘秀才的范老夫子。
沈静耳闻这个名字已经很久了，没想到对方竟然吃过自己做的菜。
“杜大夫和范老夫子什么关系啊？”沈静问道，为什么要特地请自己给对方做这道菜。
柳掌柜道：“这你就有所不知了。范老夫子现在就在杜家做馆，听说教的是杜大夫的小儿子。”
原来是这样，怪不得以杜大夫的家世和地位也要巴结对方，看来杜大夫对小儿子抱的期望挺高啊！
沈静对慎哥虽没有太高的期望，但是眼前这个现成的机会却是不想错过的。
于是除了那道蟹粉狮子头外，沈静又额外做了一道清汤鱼圆。通过那道蟹粉狮子头，沈静就差不多摸透了范老夫子的口味，一是要够软烂，二是要鲜美多汁。
而这道清汤鱼圆便符合以上两个条件。
清汤鱼圆的取材没有多大讲究，白鲢花鲢草鱼都可以。
沈静在后厨挑了条草鱼，然后细心的把鱼肉一点点的刮下来，剁成细细的鱼蓉。
鱼圆要做到弹性十足，盐和水的比例特别重要。
沈静做这道鱼圆的时候，参考的是一本老菜谱上的比例，一斤草鱼蓉加入25克盐，一斤六两清水。
鱼圆打好以后，凉水下锅煮熟，然后往原汤内加入切好的蘑菇，淋上热鸡油，这道菜便做好了。
“这道鱼圆一定要趁热吃才最美味。”
在沈静的叮嘱下，杜府的家丁