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天气太热,尤其唐时玥和周娘子炒了一天的菜,闻多了油味儿,就想吃点儿清淡的。
于是把之前留下的那些荤菜炒了,端上去让他们先吃着,唐时玥就留下来,准备做过水面。
先是把香油、盐、糖、醋、酱、花椒调匀,熬了熟油倒进去,做成调味汁,备下豆腐乳、芝麻酱、胡蒜泥做调味,黄瓜切丝,鸡胸肉切丝,摊了薄蛋皮切丝,做“面码”。
然后煮面,煮到七八成熟就可以,不要煮烂,然后捞出来过井水……话说现在她也开始适应偶尔喝生水的日子了。
就这么连着凉水端上去,调料放到中间,先给大家一人盛一小碗,一尝之下,唐俊琛率先叫了出来:“好吃!太好吃了!”
大家纷纷赞叹,加快速度,吃的不亦乐乎。
这中间,大概只有祈旌,注意到了小祈阳的动作。
毕竟小孩儿还立了一个“不吃鸡蛋”的人设,每次看唐时玥没注意,才敢挟蛋丝,挟了一大筷,再想挟第二筷的时候,就叫祈旌点了一下他的筷子。
祈阳面无表情的看了他一眼。
他哥面无表情的看了回去。
在唐时玥抬头的一瞬间,小祈阳迅速把筷子移到了黄瓜上。
他不喜欢吃任何疏菜。但是只能挟起来,默默的放进了碗里。
阿兄什么的,果然最讨厌了……不知道能不能跟阿瑶换一换……
一盆凉面不一会就吃完了,吃完了大家也没散,继续坐着,倒了绿豆汤来慢慢的喝着。
之前唐时玥请了这次来干活的石匠,给她打了些石桌石凳。
没有打普通的圆桌,而是打成了大八仙桌的样子,也不是四根腿儿,而是中间有柱,桌面还留了个小孔,到时候可以插树叶伞,四个条凳放着,一伙人坐着半点儿不挤。而且后头就是西厢房的台子,放些东西也方便。
山边凉爽,大家也不用打扇子,就这么坐着闲聊。
周娘子道:“那以后怎么办?”
唐时嵘道:“县城有学馆,听说也不贵,只是远些。”
“那可太远了,”周娘子道:“到县城,听说马车要走一天半呢,那样,岂不是连休沐都不能回家了?一去就得好几个月?”
“是啊,”唐四叔也道:“太远了,有点什么事情,也是照应不到。”
唐时嵘道:“邻镇也有宗塾,我好像还听说哪里有村塾。”
“大月村就有村塾,”周娘子道:“可莫去那里,我听说那家的先生只挂个名儿,到处应承事儿吃酒,整日不见人的。”
祈旌道:“乡下私塾,良莠不齐,小孩儿开蒙还可以,要教你们……有的连秀才功名也无,只怕他们还不如你们。”
唐时嵘道:“不然便去县城学馆看看,我们也不是小孩子了,何况这么多学子念书,能有什么事?”
唐俊琛就有些犹豫:“一去就是半年,不只是家里不知道咱们的情况,咱们也不知道家里的情况,这如何叫人放心?”
唐时嵘看看唐时玥,也犹豫起来。
唐俊琛道:“反正就是四书五经,‘经史子集’么!咱们自己在家学也是一样的,四书通篇背下,再把那些注释背下来就是了!”
祈旌沉声道:“学馆都有专门的举业文府,收录历次中举的文章,这个要如何自修?况且真正拜师,会教你诸多应试技巧,度量考官品性种种,处处都是门道,这些都是死读书得不到的。闷门苦读能中秀才便是顶点了,之后的事情无人引导,贫门学子要出头,太难。”
其实他这番话,真的是金玉良言。
但是以现在唐时嵘两人的见识,还体会不到这一点。
唐俊琛道:“照你这么说,人人都需要钻营了?”
祈旌静静的看了他一眼,没有回答。
唐时玥就撸袖子上了:“什么叫钻营?