把供应尖沙咀兵营粮食的生意交给我。这成为改变我一生运气的契机。”
英军充分信赖哈利的忠诚，竟先付哈利粮款，让哈利去采购粮食。
哈利赶赴华夏的产粮区，购买优质价廉的粮食运往九龙，以比市价便宜的价格卖给英军。
哈利本来完全可以牟取暴利，但他却把价格定在应得利润的基点上。
哈利的诚实和傻气，又一次感动这位军需官，他把驻九龙片英军的军服也交给哈利承包。
哈利马上聘请裁缝与车工，开设家庭制衣坊，加上全家大小也忙不过来。
哈利不断地扩大规模，不断增加人手，业务遍及全港英军。夏利里拉军服厂有员工两百多人，是当时的大型制衣厂。
哈利带着裁缝上各兵营为英军度身，结识了不少军界朋友。
在二战中，英军与美军并肩战斗，双方结下深厚的友谊。战后，美军基地遍及太平洋地区，在英军朋友的引荐下，夏利里拉军服厂的业务打入美军。
军服生意，为夏利里拉家族赢得第一桶金。
哈利不愧是个精明的商人。他的傻气，并非傻瓜，他大智若愚，长袖善舞。诚然，他的初衷，大概不含“有所图谋”，但他绝对是个善于把握机遇的人。
哈利并没有把拓展的步伐封闭在军服上。从五十年代初起，夏利里拉家族增设西装及时装业务。
哈利未采取工业化批量生产方式，而是设店承接零星业务，从度身到试穿，只需三十六小时。
这种快速交货方式，很受游客欢迎。夏利里拉的西装时装，更以质高料贵而驰名世界，许多国外的阔佬贵妇，千里迢迢慕名而来。
五十年代后期，夏利里拉家族服装店成为同业巨子，光在香港就拥有三十二家分店、裁缝六百人。
建有一幢大厦，作为车衣工厂，规模居全港同业之首。
五十年代，人们谈起夏利里拉家族，便会说“时装夏利里拉”或“印度裁缝世家”。
哈利并不满足这类称谓，他认为香港值得干的事委实太多，把家族事业囿于一点，并非稳妥之策。
在1959年新年的家族会议上，哈利提出涉足房地产。
大哥佐治马上表示反对：“我们迟早是要回印度老家，留下这么多不动产，难道我们年老时，还能常来度假休闲不成？”
哈利说：“香港人口激增，带动房价地价飞涨，置下物业，以后就可能价值连城。”
佐治说：“这样的话我常听说。可是房地产有人大赚，也有人大亏。我总认为置物业不保险。”
哈利说：“想谋求大发展，必然是要担风险的。我自然反对孤注一掷，投资房地产只是家族多元化发展的一部分。
这里亏，那里赚，就不致于全军覆没。若全家都投入服装业，我反而觉得不保险。”
最后，哈利说服全家人投资房地产。
佐治回忆道：“哈利做生意比我们行，但是，我们几兄弟也不是一味听哈利的，我们提出的反对意见至少有一个好处，提醒哈利不要太冒进。我们兄弟间很团结，正因为这样，才开诚布公，各抒己见，一旦形成决议，大家就全力以赴。”
1959年，夏利里拉家族购入尖沙咀帝国酒店底层全层，设立服装店。
帝国酒店的以上各层，为其他股东拥有。各位股东在经营方针上意见相左，并且矛盾愈结愈深。
有一位股东要退出，哈利便将其股权买下。其后又经过两次收购，夏利里拉家族全资拥有整幢帝国酒店。
这家中型酒店为夏利里拉家族带来可观利润，激发了哈利欲成为酒店王子的雄心。
1965年，哈利邀请十名同乡合资投得尖沙咀弥敦道旁的一块黄金地盘，拟建高档大型酒店。
哈利遂与美国假日旅业集团签订合同，使用“假日”招牌，将拟建的酒店定名为金