下午,阳光明媚,私第后院,萧勤看着儿子骑着竹马追逐玩伴,忽然想起自己小时候,相同的行为。
那时的他没有烦恼,每日里就想着玩。
不过,烦恼还是有的,就是要如何让父亲高兴,或者,要琢磨该怎么做,才能得父亲夸奖。
他有很多个兄弟,所以一个月都难得见父亲一会,每次见到父亲时,都想尽可能表现自己,想尽可能讨父亲欢心。
可惜,每次都是事与愿违。
所以,父亲对他总是不耐烦,总是板着个脸,年幼的萧勤不知道该怎么办,阿娘也说不出个所以然。
于是,萧勤便如同黑夜里迷路的人,找不到方向,自己摸索着东奔西走,撞得头破血流。
直到有一天,有人在黑夜里点起火把,为他指明了前进的方向。
从那以后,萧勤终于明白自己该做什么,不再被兄弟们的故意撩拨弄得心烦意乱,知道如何‘战胜’对方。
当他成了亲,有了儿女,才终于明白,身为父亲的各种烦恼。
他有正室,有侍妾,子女有了嫡庶之分。
子女有几个,可他只一人,一份父爱,要如何均分给儿女?
每当萧勤为家事觉得烦恼,觉得陪伴儿女疲惫时,总会想起当年,那个眼巴巴盼着父亲出现的小孩子。
见儿子玩得高兴,萧勤没有打扰,看着案上两碗糖水,若有所思。
一碗糖水为蜂蜜所制,一碗糖水为蔗糖所制,甜味差不多,因为加了别的佐料,所以蜂蜜的气味被遮盖。
光凭甜味,如何分辨出哪个是蜂蜜、哪个是蔗糖?
味觉灵敏的人,或许能分辨出来,萧勤做不到,但他在徐州寒山、李笠府邸做客时,对方展示了一个法术。
用一种蓝色的液体,取适当的量,倒入糖水之中,如此一来,糖水会变成浅蓝色。
若这蓝色一直维持下去,意味着糖水是蔗糖所制;若蓝色变为暗红色,意味着糖水为蜂蜜或者饴糖所制。
所以,用这种蓝色液体,可以分辨糖水是否为蔗糖所制。
李笠之所以弄这一出,原因也很简单:一如当年那样,变个小戏法,博众人一笑。
亲友聚会,适当展露一下,也算是多个话题。
萧勤当时就觉得有趣,打算给儿女们也表演一下,李笠就说出这蓝色液体的秘密:由甲液和乙液配成。
甲液为蓝色,正如鄱阳乐安水铜所处“蓝水”的蓝色一般,其实是同一种液体。
乙液,配制起来有些麻烦。
首先,将石碱和熟石灰水混合,搅拌后,滤掉沉淀,留下水。
将这些水放在加盖的盖子里,于阳光下暴晒,使其水量变少,也就是“浓缩”。
经过多次‘浓缩’后的水,略有一些黏滑,是为“碱水”。
再把一些石碱,和一定量的葡萄酒(越酸越好)混合,所得溶液以一定量加入碱水之中,便能配制成乙液。
甲液和乙液,以一定比例混合,所得蓝色液体,能让非蔗糖糖水显红色。
这种显色药水制作相对简单,还可以用于分辨真假蜂蜜。
譬如,奸商用二斤蜂蜜掺入八斤蔗糖,按十斤纯蜂蜜来销售,如果靠品尝味道,不一定能分辨出来。
但这种掺了大量蔗糖的蜂蜜,用了显色药水,即使能变成红色,其颜色也会很浅。
不过,若奸商用饴糖替代蔗糖来掺假,就很难分辨了。
但饴糖的甜味没有蔗糖那么高,经验丰富的人,或许能够通过品尝,分辨真假蜂蜜。
这个有趣的知识,萧勤记住了,还得李笠送了一些,带回建康。
自己做了实验,发现效果不错。
又按着李笠提供的配方,自己配了一些显色药水,毕竟鄱阳乐安的‘蓝水’,还是很容易弄到的。
如此‘法术’,萧勤让儿子练习