简姝月是来谈合作的,自然早就做好了对方犹豫不决的心理准备。
毕竟这是第一次有这样的经历,张主任比较保险不敢冒险也很正常。
但这并不妨碍简姝月早早做好攻略,在张主任还犹豫着没开口的时候,简姝月就把自己事先准备的说辞一股脑地说出来。
“张主任,我知道您心里担心,但我有信心能把这款油腐乳卖出名气来。首先我奶奶做豆腐的手艺是家传的,一门手艺养活了几代人,足以证明这豆腐的品质。”
“其次我们的油腐乳风味和口感都是独一味二的,保准找不到第二家,这也算是咱们的专利了,只要买过的人一定会再回购。”
“再者,我们用油浸泡,里面的油甚至还能用来炒菜或者打蘸水,一举多得,再加上得用玻璃瓶包装,用来送礼也是十分不错的选择。吃完之后玻璃瓶能自己储存东西或者回收卖钱,怎么都不会亏的。”
“最后,我们可以从这些方面进行宣传和带货,只要有人购买,就不用担心滞销问题。”
简单地说就是进行一些营销手段,这个她熟啊,只要张主任能答应合作,她自然会帮着营销。
张主任被她说得心动不已,这一瓶腐乳,又能下饭又能炒菜解馋的,整得他都馋了。
“那你说说,你们村打算怎么跟厂子合作?一旦开始生产,我们厂子会开出新的车间和工作人员,没有用到你们村里人的必要。”
张主任并没有立刻答应,而是仔细咨询,把存在的疑惑搞清楚。
简姝月一听,知道张主任这是心动了,笑得格外热情,道:“油腐乳自然是厂子里做,我们村里买不起玻璃罐,密封手段也不如厂里,所以我们决定给厂子提供豆腐。村里会再开一个工坊专门制作豆腐,不同程度的豆腐,做出来的油腐乳都是不一样的,到时候我会给张主任您几张配方,只要按照上面的方法来,肯定能跟我带来的这些一模一样!”
“说再多都不如亲自尝尝的好,张主任,您尝尝看呢!”
她把带来的几瓶油腐乳都拧开,用带来的竹签分别挑一块出来放在荷叶上,让张主任品尝。
张主任早就馋了,这油腐乳味道浓郁,他没推辞,一样的尝了一口,瞬间爱上了这些味道。
有香辣的,麻辣的,蒜香的,每一种口味都很好吃。
怎么说呢,就是很有家的味道!
张主任的眼睛顿时就亮了,这可是要用玻璃罐装着的,有外出需要且吃不惯外地菜的人,走之前带上一瓶,都不敢想那一路得有多幸福!
“合作可以,但你要保证只跟我们食品厂合作,不能私下把配方给别人。”
这东西工艺性不强,有配方人人都能做,尤其是村里的妇人们,那手艺可不是开玩笑的。
简姝月点点头:“当然,食品厂是大厂,制作出来需要跟哪家厂子或者饭店合作都是你们的事,我们只是给提供豆腐而已,不过我得先说清楚,豆腐还是要跟供销社合作的,毕竟炖豆腐炒豆腐什么的也算一道菜不是?”
张主任点点头,只是豆腐那倒是无所谓,他刚刚仔细看过了,品质确实很好,尤其是那毛豆腐,那味道可不是一般的熏人,但就是这股味儿才正宗,这玩意儿下了锅那简直是绝了!
想归想,张主任还是很谨慎地道:“那我也有一个要求。”
简姝月十分谦虚:“您说。”
“这主意是你出的,我希望前期你能帮我们把销量的问题提上去。”
这就是让简姝月负责营销了,简姝月没犹豫,点头应下了,做得好村里也受益,更是让自己的实力被更多的人看见,这对她来说是好事。
张