肯定运不了那么远。”
夜瑾不知道如何解决,宁瑶却在寻思着能够有什么样的法子。
古代和二十一世纪不一样,如果在二十一世纪的话,确实要好办的多。
交通运输方便,一天的时间,省内运输肯定能达到,再远点距离,几天的时间也是能够达到的。
可是这年代,交通运输的条件太差,想要在几天的时间内送达,不太可能。
如果也能像二十一世纪那样,用到什么保鲜的方法,给食物保鲜,运输出去,也就能解决这问题。
可是这年代,没有冰块,能用什么方式保鲜呢?
宁瑶一路寻思着,不一会儿,便到了杨大娘家,也就没有继续再想了。
回去后,宁瑶便收拾准备了起来,将自己带的调料和一些东西从马车上取了下来。
宁瑶这一次准备的十分充分,油盐酱醋什么东西都带了,就是防止到了村落里一般农户没有这些调料,自己没办法做出美食。
巧妇难为无米之炊,即便她厨艺再好,没有油盐酱醋之类的东西,也没法做的太美味。
杨大娘帮着去处理鱼虾,馨儿和寒儿也在一旁帮忙。
海螺海蚌,清洗干净便可。
海螺直接下水煮,煮熟了,沾上蘸料,味道就能够非常的好。
海蚌清洗干净,将里面的肉切成块,宁瑶准备放辣椒段爆炒,这种海蚌肉,用辣椒段爆炒最为下酒,十分的有味儿。就是炒的时候,厨房里弥漫着一股辣椒呛鼻的味道,让人闻着难受。
至于鱼虾,带鱼直接红烧,做一盘红烧带鱼,基围虾和明虾杨大娘已经剔除了虾线,清理干净了。
宁瑶先做了一道炒虾,放了点干辣椒进去,又加了点姜蒜,料酒,醋进去,没有太辣,但味道却非常的好。
另外水煮了一些,调了一盘酱汁,直接蘸着吃,这样最大限度的保持着虾原本的鲜美味道。
杨大娘将虾剥了壳儿了以后,宁瑶弄了些虾尾,裹上了面粉,放在油锅里炸了一下。
这蝴蝶虾不是当菜的,宁瑶就是做给馨儿和寒儿当零嘴吃的。
刚出锅的蝴蝶虾,香香脆脆的,吃上一口,又脆还有一股虾的鲜味儿,是小孩子最喜欢吃的东西。请牢记收藏:,.. 最新最快无防盗免费阅读