下来,继而忽然态度一转,眼睛都仿佛要放光一般,热情地注视着叶雨时,“雨时,我昨天看完你的内容之后有个新想法,你要不要听听?”
叶雨时点头,认真倾听。
“我觉得,如果报道播出去反响好的话,我希望能给你申请一个固定的专栏,每周都会放一些你直播间的新东西放出去,不用你花太多精力,只要你最后审核一下稿子就行,该给的钱我都会帮你申请到的。”事实上就连审核稿子这一项,也是吕宁
害怕写出来的内容哪里不符合叶雨时的心意才问的,不然就连这个她都可以代劳。
听起来是个对自己很有利的提议,而且前提还是反响好,答应下来也没有什么。于是叶雨时点点头。
如果真要找人合作,还是吕宁这种对蓝星东西真得热爱,而且人品信得过去的人合作最好。
之后吕宁先将初稿给叶雨时看了一下。里面填充的内容暂且不多,但是该有的计划也能弄清楚。叶雨时改了几个形容上的错误词汇,这才将东西重新发给了吕宁。
而这段时间,时间也过了很久了。
叶雨时来到炖锅前,已经能闻到鸡肉炖煮出来的香味。那边的米饭也快要蒸好,留下来的时间刚好可以做两道菜。
他先做的是奶汤蒲菜。切好的菜焯水然后很快捞出。
叶雨时继续炒汤底。
锅里放猪油和面粉翻炒,等到颜色逐渐加深,叶雨时再将准备好的高汤倒进去。汤汁立马变成了漂亮的奶白色。等到水沸,再加入焯过水的蒲菜火腿等等,浓白的汤汁上有各色的食材漂浮,倒入锅内,看起来清雅诱人。
洗锅以后,叶雨时继续做拔丝山药。
切好的山药裹上一层淀粉,然后下油锅开炸。叶雨时全程保持中火,等到山药变了颜色,这才捞出控油。
清洗一遍锅,叶雨时继续炒糖。
清水倒入锅内,然后倒入适量的白糖,随着时间过去,白糖开始融化,并且冒起来泡泡。叶雨时搅动锅里的泡泡,等待里面的水分继续蒸发,当大泡泡变成更小的泡泡时,糖地颜色也逐渐向微黄转变。这个时候叶雨时将炸好的山药放入其中,通过颠锅准备拉丝。
等到糖均匀地裹上每一块山药,叶雨时没有停止,而是拿起筷子,再给这道菜手动拉丝一次。筷子在糖温度适中的时候拉起,漂亮的拉丝出现,一层一层裹到山药之上,将山药围到其中,让它的品相更加漂亮。
【慢慢将自己的嘴巴合上,我还以为刚才已经是最后一步了,没想到那个拔丝真是拔丝啊,看起来好漂亮】
【
是怎么做到拉丝那么长还不会断的,到时候这一段我要反复看一看,然后再给朋友们看看】
拉丝好的拔丝山药放到一边,与奶汤蒲菜摆在一起。叶雨时这才来到炖煮的鸡肉前,将锅打开。扑面而来的水蒸气过后,炖得颜色鲜亮的扒鸡被捞了出来。
叶雨时把它摆放好,然后准备了一份蘸料。其实不要蘸料也可以,但是加份蘸料,吃起来也多一种口味。
浓郁的香味在空气中流淌,白果闻到,立即关闭了听书,然后跑到了餐桌前。
“先别吃,把这一段拍几张照片。”叶雨时拦了它一下,毕竟之后要发给吕宁报道出去,多拍几张照片和视频总没有错。
白果恋恋不舍看了食物一眼,还是先准备正事。
拍照这方面,它的技术是极为高超的。不管是漂亮的餐具,颜色清新的桌布都在它的手上成为美味食物的衬托,进一步发挥它们的价值。
等到拍完,白果先放下,打算之后再搞几张有滤镜的给吕宁。
“好了。”它自信满满关掉摄像头。
在拍摄方面,它可是有绝对自信的。
饭菜从刚才起味道就格外诱人,闻得越久人越饿。扒鸡骨肉分离,轻轻松松就撕下来一块,叶雨时送到白果碗中