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第三百三十三章 品尝川菜(1 / 2)

品尝川菜

正宗的川菜,最不能缺少的就是辣椒的存在,而这家川菜馆,哪怕是开在国外,但是辣椒放的却一点都没有少的意思。

不管是餐桌上摆着的菜式,还是挂在墙壁上的一串串的干辣椒,以及空气之中弥漫着的独属于辣椒的独特气味,都让洛伊宁感觉有点不习惯。

毕竟被收养以后,洛伊宁并不知道自己是华夏人,所以在饮食方面,也都是家里煮饭的佣人负责的。这么多年下来,这是洛伊宁第一次接触川菜。

不过川菜馆里此时倒是坐了不少的客人,各种颜色的皮肤和头发齐聚一堂,手上拿着勺子、叉子或者是筷子,都忍不住的发出‘吸溜吸溜’的声音,令人好奇万分。

“川菜呢,特点就是辣和麻了,大量的花椒和辣椒,构造出了独特的味道。麻辣味引爆味蕾,让人食欲大开。”洛伊人见洛伊宁四处观望着,眼底隐隐带着好奇,笑着冲洛伊宁解释的说道。

“咱们家吃饭都少不了辣椒,所以我带你来尝尝。刚开始吃可能会不太习惯,所以咱们少点点菜,等会儿尝过了,再去街上吃其他的美食。”

“嗯,好。”洛伊宁收回了自己好奇的目光,随后点了点头说道。反正今天跟着洛伊人出来一天,虽然有些累,但是心情却很好,洛伊宁也就不打算反驳洛伊人。

何况空气中飘着的除了辣味之外,还有华夏美食必不可少的香气。虽然洛伊宁以前也吃过华夏菜,但和这里一比较的话,可是差了很多。

这也是很正常的情况,先不说来国外开菜馆的华人,为了吸引顾客改变了华夏菜的口味。最开始出国的基本上都是广省、港岛之类的,他们制作出来的华夏菜,和内地的菜式也是有很多区别的。

在国外,酸甜口味的华夏美食才比较吸引顾客。开菜馆的目的就是为了赚钱,所以老板们自然都要想方设法的迎合客人们的口味了。

但是随着华夏越来越强大,越来越多的国人走出国门,也有越来越多的外国人被吸引到华夏大地上旅游,所以华夏菜最为正宗的口味,也开始逐渐在国外发展起来。

也正因如此,这家川菜馆才在唐人街中客流不断。每天到这里吃饭的可不仅仅是出门在外的华国人,也有很多外国人,哪怕一开始不习惯这种辣味,但是只要开始吃,就停不下嘴来。

华夏美食的魅力无穷,基本上品尝过正宗的华夏美食的,很少有人会不喜欢。不过众口难调,也不能说是百分之百就是了。

要了一个小包间,洛伊人接过服务员递上来的菜单,一份给洛伊宁,一份留在了自己的手上,然后两个人开始看起菜单来。

菜单是装订成册的模样,所有的菜式都有图片、中文和英文三种形式,所以无论是哪个国家的人,拿到菜单都是可以顺利点菜的。

负责他们包间的是一个小姑娘,应该是在M国读大学,平时在川菜馆里勤工俭学的,不过对方说话有点磕磕巴巴的,洛伊人也不知道她到底是紧张,还是天生如此。

最终洛伊宁点了个麻婆豆腐、宫保鸡丁,洛伊人点了粉蒸牛肉、五香卤排骨、干烧桂鱼、夫妻肺片、水煮肉片、干锅包菜等十道菜。虽然川菜确实是以麻辣为主,但也不代

表川菜里面没有不那么辣的菜式。

主食洛伊人并没有选择米饭,而是选择了龙抄手。龙抄手也就是洛伊人经常吃的馄饨,只不过是叫法不同罢了,做法基本上大同小异。还有的地方在云吞、扁食等等。

第一次吃到川菜的洛伊宁,确实是被川菜的麻辣所惊讶。不过尝了几口以后,哪怕是一边吃菜一边喝冰水,洛伊宁也忍不住的一勺一勺的吃着。

其实洛伊宁是会用筷子的,只不过并不熟练,所以吃到后面兴起,干脆就直接用上了勺子。别看洛伊宁一直表现的情绪平淡,但是也不知道是不是因为血脉的缘故,所以无论是对川菜还是

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