子也已经安排好，二小姐现在要过去吗？”
“先给我看看账本吧！”陈茵想把点心铺子重新整治一下。
掌柜见二小姐要看账本，笑着点头：“二小姐你稍等，我这就去拿。”
掌柜转身的时候，脸色就变了。看来这个二小姐也不是传言中那般，也不知道她是虚张声势，还是真的有几分本事，等账本拿来就能好够知道了。
很快，掌柜来了，拿了今年的账本过来。
“小姐，这就是今年的账本。”
陈茵接过来搁在面前，一页一页的翻阅。
一柱香过去后，陈茵合上账本，抬起头微笑着对掌柜说：“这点心铺子的利润似乎不高，再这样下去，不出两年恐怕要做亏本买卖了吧！”
掌柜微笑，看来这位二小姐有点本事，不过二小姐既然看出问题，那么就应该有解决的方法。
“不知二小姐有什么好的方法让点心铺子的生意好转。”
“这个貌似是掌柜应该操心的事情。”陈茵很冷静的看着掌柜。
掌柜浅笑，说：“该试的办法都试过了，小的不才实在是没有办法了。”
掌柜这就是想两手一摊，烂摊子一丢，故意为难陈茵。
“既然如此，那就让有能力的人来打整吧！”
掌柜脸色立即变了，然后原形毕露。
“二小姐这是要开除我？”
“是的。”陈茵站起来，重新拿起账本，翻来账本的最后一页给掌柜看，“进来这铺子我就观察了一下，来的客人也有十来个，而你账本上昨天记得账，客流量就没有十个，一天没有十来个，在白城这种地方，掌柜你觉得这个记账现实吗？其它的问题我不想再说，掌柜你应该心里明白。”
掌柜不吭声了，他以为自己的账做得很好，而且没想到这个二小姐这般的精。
现在这个点心铺子是他大半辈子的心血，不能就这样离开。
“二小姐，我知道错了，还请二小姐给我一个机会。”
“给你一次机会？”陈茵微微皱眉，“请问你敢用你这样的人吗？”
掌柜明白了，二小姐是这是铁了心要赶自己走。
“小的明白了。”
见掌柜这就离开，陈茵冷笑，道：“其实机会也不是不可以给你，只是掌柜你可要把握好，机会只有这一次。”
掌柜听完此话，立即感激二小姐。
“谢谢二小姐给小的一次机会，小的以后一定老老实实做事。”
“嗯，以前我不知道我哥是怎么管理，以后都要按我的规矩来，以后一个月给我看一次账单。”她想这样看账轻松清晰一点。
掌柜连连点头：“好，都听小姐的。”
“还有，请掌柜把握好这个机会，也别想着把这家店铺搞垮，我陈茵不在乎这个，但是到时候你后果如何，这就是一个未知了。”
赖庄看她跟变了一个人似的，唇角上扬，觉得她越来越有趣了，不愧是生在商人之家。
“二小姐放心，小的一定会珍惜二小姐给的这次机会。”
“再过几天就是过新年，明天就关门给大家放假。”
掌柜愣住，然后连忙询问：“年关正是生意好的时候，二小姐为何这个时候关门？”
“让你关门就关门，我自有打算。”
掌柜见此，便不再多问。
“那不知二小姐准备什么时候开门做生意？”掌柜觉得二小姐这样很奇怪。
“厨子有几个？”
“有三个厨子，都是陈家自己的厨子。”这也是陈家为什么根深蒂固的原因，只要是一些技术活，用的人基本都是签了卖身契的陈家人。
这样就不怕技艺被传出去。
“那就二月十四开业。”她记得小苒姐说过，这天是情人节。
想到这个，她就笑了起来，到时候在搞个活动，生意应该不错。