杜安康一边看着灶膛里的火，一边道：“先大宝小宝的叫着呗，大名不着急。”
杜玉娘摇了摇头，将剁好的肉馅放到盆里，把砧板清洗一遍，又开始清洗白菜。
“你怎么剁这么多肉馅。”杜安康以为杜玉娘做馄饨是自己家里吃的，现在看她这样，却像是要拿馄饨去卖的。
“多做些馄饨，准备在铺子里卖。”猪肉白菜馅的小馄饨算是比较受欢迎的，这个时候没有别的菜，白菜却有都是。
“这样会不会太辛苦了！？”
“不会，咱们家的品种本来就有些少，添加一两样也忙得过来。再说现在天气冷，馄饨可以先包出来冻着，有人点的时候再煮。有些人不爱吃面，吃些馄饨也不错，味道又不一样。”
杜安康点了点头，一会儿我帮你包。
杜玉娘不置可否，手上的动作越加快了。
馄饨馅调好以后，杜玉娘又发了面，将面团擀成一张薄厚合适的大面饼，然后再用刀切成大小差不多少的方块。
包馄饨比包饺子难一些，但也不是什么太难学的技术，杜安康看得仔细，包了几次就掌握了要领，基本学会了。
杜玉娘便道：“馄饨要卖六文钱一碗，可以免费续一碗汤。明天如果有人带小孩子进店，又或是年纪大的老人，你可以多多推销这个。”
杜安康点了点头，又去看了看锅里的卤料，他现在已经能熟练掌握这些卤料的制作方法了，但是卤料的方子，他一无所知。
杜玉娘说，这些东西好要交给刘氏，杜安康对此，毫无意见。
“行了，今天时间不早了，早点休息吧！”杜玉娘将包好的馄饨用干净的纱布盖起来，然后端到外面冻起来。
杜安康跟她说了一声，就回了厢房。
杜玉娘回了西屋，看李氏似乎睡得很安稳，这才放下心来，回床~上休息去了。
一夜无话。
第二天杜家面馆照常营业！
前几天小混混来捣乱的事情似乎已经被人们淡忘了，面馆生意很不错，杜安康照着杜玉娘的嘱咐，大力推荐他们的新品馄饨。
一般人觉得面条量大，更实惠。但是小孩子口娇，老年人则是脾胃弱一些，牙口也不好，所以往往更喜欢吃馄饨。
毫无意外，昨天晚上他们包的几百个馄饨，都卖光了。
杜河浦也是真高兴，家里有了进钱的营生，日子一天比一天有奔头，换了谁都是喜滋滋的！今年虽然分家了，可是日子却比分家之前更好了，应该可以过一个肥年。
杜家人一边做生意，一边商量着过年的事情，买什么年货，置办什么物件，都一一记录起来。
过了两天，蒋寒星来给李氏复诊。
“老太太已经大好了，药可以停了，以后还需静养着，情绪上切勿大喜大悲。”
杜家人连连应诺，再三谢过他。
李氏也是后怕，吐血是大事，如今她全好了，自然是因为蒋大夫医术高超。
“蒋大夫，真是多谢你了！劳烦你亲自跑这么一趟。”李氏只道：“眼下这个时辰，已经过了用饭的时候，蒋大夫你还没吃饭吧？你吃了饭再走吧，也尝尝我们家的手艺。”
蒋寒星犹豫了一下，就同意了。
刘氏和杜河浦视他和秦大夫为恩人，见他应承了，自然万分欢喜，连忙将人引到了前面铺子里去。
小小的面馆十分整洁，这会儿不是饭点儿，客人不算很多。虽然环境略有些嘈杂，但是并不惹人烦感。
蒋寒星直接挑了最边上的一张桌子坐下来，杜河清拿着干净的抹布擦了擦桌子，问他：“蒋大夫你吃什么？你若是不着急，我让玉娘炒两个菜来！”玉娘的手艺是顶好的。
蒋寒星连忙摆手，道：“店里有什么就吃什么好了！你只当我是个普通的客人便好。”
杜河清点了点头，“你稍等一会儿，马上