“佛跳墙集合了中餐的所有烹饪手法,有煎、炸、煮、焖、炒、炖等方式。”谢疏慵抬眸看向池清台,彬彬有礼地询问,“亲爱的,你想先体验哪种?”
煎、炸、煮、焖、炒、炖……
虽然不知道具体指什么,但一听就非常吓人。
池清台难以置信,连瞳孔都放大了:“全部都要来一遍?”
谢疏慵微微一笑:“是的。”
池清台:“那我刚才的是什么?”
“刚才?”谢疏慵垂眸看了一眼,语气温和地说,“刚才什么都不是啊,那只是前奏而已。”
“只是前奏?”池清台差点儿一口气没提上来。
“怎么会这么惊讶?我不是告诉过你吗?做佛跳墙需要很多水的。”谢疏慵垂眸看他,一脸坦然地说,“刚才只是你出水而已,至于我,可什么都还没做。”
池清台:“……”
谢疏慵什么都没做他就这样了……要是他真的做了什么……
池清台霎时头皮一阵发麻,摇头道:“不行,我不想继续了。”
谢疏慵沉默片刻,温声道:“那我们今晚只试一种好不好?”
池清台有些犹豫:“就一种?”
谢疏慵保证:“就一种。”
池清台看了眼时间,商量道:“那在12点前结束。”
“一点怎么样?”见池清台表情松动,谢疏慵商量道,“我还要去楼下看火,不会一直在房间里。”
一点……也行吧,也就不到两个小时了,而且谢疏慵不会一直在一楼,应该不会太过分。池清台点了点头,隐隐松了口气。
“那我们要做什么?”他又问。
楼下正好在炖汤,谢疏慵想了想说:“我们也煨汤吧。”
“煨汤?”池清台怔了怔,一时间没有反应过来,“这是什么?”
谢疏慵神情认真起来,瞬间化身成为美食大师:“煨汤需要小火慢煨,讲究一个将沸未沸的状态。经过漫长的煨煮,肉的精华才能全都保留在汤里。虽然熬制的过程有些难耐,但只有这样,揭盖后才能散发出令人神魂颠倒的香气。”
他这话说得无比认真,仿佛真的只是在形容煨汤。
池清台听得云里雾里的,然而很快,他就知道谢疏慵所谓的小火慢煨是什么意思了。
池清台从来没有过这么煎熬的体验。
谢疏慵一改往日的强势,变得格外慢条斯理,几乎温柔得令人恼怒。
一次又一次煎熬后,池清台忍不住开口催促:“谢疏慵,你没吃饭吗?”
后者却不疾不徐,依旧慢条斯理地说:“我说过,煲汤讲究将沸未沸,心急的人可喝不了老火汤。”
池清台抓紧床单,泄愤式地咬住了谢疏慵肩膀。
这种感觉太难受了,就像是让谢疏慵挠痒痒,他在周围来来回回打转,却始终挠不到最痒的地方。
他自己
动了起来,又被谢疏慵一把按住,非常磨人的摁了回去:“都说了要小火,你这样可不行哦。”
池清台:“……”
想骂脏话。
谢疏慵是掌握火候的高手,池清台长久地处于将沸未沸的临界点,短短两个小时,却仿佛被他拉长到了两天。到最后,他几乎是哭着求谢疏慵给他。
“还没到时间,”谢疏慵脸也红了起来,但他有着非常恐怖的自制力,连呼吸都没有乱。他问池清台,“不能再坚持一下?”
“不行……真的不行了……”池清台摇头,声音都变得有气无力。
谢疏慵有些遗憾地说了声好。
很快,他开始加大火力,原本只冒着蟹眼泡泡的水面,突然剧烈地沸腾起来,仿佛一只只鱼张嘴吐泡泡。
水变得越来越多,发出剧烈的“咕叽”声。楼下的瓦瓮经过长时间熬制,散发出了浓郁的肉香,足以让所有人垂涎三尺。最后停下时,